Assurez-pommes de terre frites de pommes de terre crues

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Certaines personnes ne peuvent pas imaginer pommes de terre frites de pommes de terre crues. Mais qui a ensuite tenté une fois, fera encore et encore, parce qu'ils sont si bons et le goût différent de pommes de terre pommes de terre bouillies.

Préparer les pommes de terre

  1. Peler les pommes de terre, lavez-les et séchez-les avec une serviette en papier.
  2. Couper les pommes de terre très petite. Pommes de terre frites de pommes de terre crues réussissent très petits cubes ou en tranches très minces.
  3. Éponger les pommes de terre tranchées à nouveau avec un papier de cuisine.
  4. Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle et faire chauffer.

Faire frire les pommes de terre crues

Si vous souhaitez restaurer à partir de pommes de terre premières pommes de terre frites, vous pouvez faire frire quelques pommes de terre à la fois. Dans une grande poêle, vous devriez seulement trois à quatre pommes de terre moyennes couper combler petit pour vous réussissez les pommes de terre.

  1. Ajouter les pommes de terre ou de pommes de terre tranches dans de l'huile d'olive chaude et régler la flamme un peu. Avez-z. B. un poêle avec le plus haut niveau 3, réglez-le maintenant à 2 ou 2,5.
  2. Que les alevins de terre crues jusqu'à ce qu'ils soient brun.
  3. Appliquer frire les pommes de terre et de repartir brunâtre. Cuire les pommes de terre, ajouter un peu d'huile d'olive ajouté.
  4. Les pommes de terre sont dorées de tous les côtés, ajouter le sel et beaucoup de poivre. Demandez. Le poêle très faible, environ 1 ou 1,5
  5. Laissez hinbraten les pommes de terre crues environ 45 minutes à une heure doucement à lui-même. Remuez de temps en temps pour se assurer que tous les morceaux ou en tranches peuvent cuire uniformément.
  6. Les pommes de terre de pommes de terre crues sont grumeleuse quand elles sont faites.
  7. Essayez les pommes de terre frites puis de tester si elles sont cuites. Essayez plusieurs morceaux, puisque les pommes de terre peuvent être très différent.
  8. Sont les pommes de terre, vous pouvez ajouter plus de sel si nécessaire encore. Servez-les puis aussi chaude que possible parce que les pommes de terre sont froides rapidement.
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