Assurez-sucre se cristaux - comment cela fonctionne:

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Pour faire cristaux de sucre eux-mêmes, est une expérience passionnante pour toute la famille. Cependant, petits et grands chercheurs doivent pratiquer dans la patience.

Préparer la solution de cristaux de sucre

  1. Verser dans un verre résistant à la chaleur, ce est donc près de la moitié aux deux tiers pleins d'eau dans la première étape.
  2. Placez le verre puis dans une casserole et remplir avec de l'eau et cela jusqu'à présent que ce est à peu près aussi élevé que le liquide dans le verre.
  3. L'eau ainsi constitués est ensuite chauffé sur le poêle alors que vous donnez graduellement le sucre dans le verre d'eau et mélangez à l'aide d'un manche d'une cuillère.
  4. Si il n'y a pas plus de sucre va se dissoudre dans l'eau, il est appelé à des experts d'un soi-disant solution saturée. Si cet état est atteint, retirer le verre du bain d'eau. L'utilisation de ce meilleurs gants de four afin de ne pas brûler les doigts.

Faire le bonbon se

  1. Pour faire cristaux de sucre vous-même, maintenant attacher un fil de laine avec une extrémité fixe sur une brochette, et à l'autre extrémité à une rondelle préalablement nettoyée.
  2. Placer les brochettes de sorte que le verre soluble que le fil est immergé à peu près centralement dans le liquide saturé. La rondelle en tant que poids à l'autre extrémité en sorte que le fil serré dans l'eau dépend de sucre dans.
  3. Placez le verre puis placez dans un endroit où il sera dans les prochaines semaines de la route, mais ne peut toujours être bien observé comment lentement la formation de cristaux de sucre. En outre, le navire doit se tenir sur une surface molle, comme une serviette multi-plié cuisine. En attendant, le verre ne doit pas être déplacé. Qui veut faire candi lui-même, aussi faut de la patience: Il faut environ un mois, vous pouvez voir comment régler lentement petits cristaux de sucre sur le fil de laine.
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