Assurez viande séchée lui-même - il en va

FONTE ZOOM:

Viande séchée, vous pouvez facilement faire dans le four lui-même. Même plus délicieux goût de la viande, si vous insérez cela avant dans une marinade fumé.

Préparer la marinade pour viande séchée

Si vous voulez préparer la viande séchée, vous devez d'abord faire une marinade et laisser se dessiner la viande:

  1. Pour la marinade de la viande séchée maison, vous devez d'abord mélanger le goût fumé sauce Worcestershire sauce de soja. Il Si vous mélangez les ingrédients directement dans un grand bol, où vous pouvez opter pour la viande tard est la meilleure.
  2. Entrez maintenant dans le bol aussi la sauce teriyaki et de l'eau. L'eau est utilisée que pour la dilution de la marinade.
  3. Maintenant, vous devez goûter la viande séchée encore mariné aux épices. Donc mélanger entre les différentes sauces encore le poivron, les granules d'ail et oignon en poudre.
  4. Cut après quoi le boeuf maigre en fines lanières, puis le mettre dans une marinade.
  5. Maintenant, couvrir le bol et le mettre ensuite pendant un jour dans le réfrigérateur. Ainsi, la viande séchée obtient une saveur particulière, si vous le faites plus tard dans le four lui-même.

Faire le saccadée dans le four lui-même

Après avoir inséré les fines tranches de bœuf dans la maison de la marinade, vous pouvez maintenant faire votre viande séchée:

  1. Pour ce faire, le boeuf de la marinade et que ce soit sur le lavabo dans une grille du four à drainer.
  2. Après la vidange, vous pouvez placer le boeuf sur une feuille de cuisson, que vous devriez avoir recouverte de papier parchemin.
  3. Maintenant glisser la plaque de cuisson dans le four et laissez la porte du four entrouverte.
  4. Maintenant, vous devez régler le four à 120 ° C et sécher la viande pendant environ deux heures. Selon l'épaisseur des bandes de viande, il peut prendre un peu plus longtemps.
  5. Par la suite, la viande séchée est comestible.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité