Attention ... les numéros de E ne sont pas toujours en bonne santé ...!

FONTE ZOOM:
L'Institut Scientifique de Santé Publique est préoccupé par la couleur caramel dans notre alimentation. Ce est le colorant le plus couramment utilisé dans le monde, et est utilisé pour les sauces, les boissons gazeuses, de la bière et du café à être colorés. IPH estime qu'il est plus probable qu'improbable »que la couleur caramel est un problème pour les enfants." Ce était le résultat d'une étude pour la présence de colorant dans la célèbre nutritionnel ...

Qui est réel caramel fait?

Caramel réel à base de sucre qui est devenue chauffée par ce traitement est brun. Dans l'industrie alimentaire est encore souvent -à cet ammoniac basisrecept-, sulfites, ou une combinaison des deux substances est ajouté à une couleur chaude, arôme agréable et de saveur. Ce chauffage crée de nouvelles substances neomorfe qui sont potentiellement dangereux pour la santé. Par conséquent, le Programme fédéral de santé publique actuellement une enquête pour découvrir la présence de couleur caramel dans notre alimentation.

"Selon Joris Van Loco, la nourriture de COO, de médicaments et la sécurité des consommateurs de l'ISP ne sont actuellement vérifiés concentrations de neomorfe de substances dans la production de caramel." Mais il ne est pas testé combien de finir dans le produit final. Pourquoi ne pas tester tous les numéros E suspectes? Probablement par crainte qu'ils sont déterminés à mauvaise.

Est-ce la couleur caramel affiché sur l'emballage?

Caramel colorant est représenté par le code E 150a, 150b E, E 150 et E 150d, dans la liste des ingrédients qui en particulier les trois derniers sont potentiellement dangereux. Mais les fabricants d'aliments ne sont pas tenus d'indiquer sur les codes d'emballage. L'entrée; "Caramel colorant" est suffisant pour eux.

Quelle est la couleur caramel?

Couleur Caramel est, entre autres, de:
  • Boissons gazeuses à base de cola;
  • Whiskey;
  • Le vinaigre balsamique;
  • Café;
  • Sauces;
  • cubes de bouillon;
  • Bière;
  • Colored glaces.

N'y at-il danger pour personne?

Pour les adultes, les risques semblent -ce proposition de coloration caramel maintenant plutôt limitée, ce est bien sûr tributaire des habitudes de manger et de boire. Cependant, l'effet sur les enfants ne est pas encore clair, car ils peuvent souvent réagissent différemment ils sont moins de poids. IPH appelle également à de nouvelles recherches sur les effets de colorant caramel. En 2015, les résultats de l'étude sont attendus. «En tant que consommateur, vous ne devriez pas paniquer, mais ce ne est pas une mauvaise idée de limiter la mention des produits" colorant caramel. » Dit Van Loco. Mais il ya toujours un danger pour tout le monde, car il ya plusieurs numéros de E sont mauvais pour notre santé, mais nous malheureusement ne savent pas assez ...
E-numéros sont oubliez pas de mentionner pas mal du tout, mais selon les recherches, il ya encore beaucoup d'entre eux que nous éviter. Voici une douzaine de mauvais numéros E dont on peut être malade, être évitées;

Les édulcorants artificiels

Aspertaam
Aspertaam ​​est un substitut de sucre. Est un don de nerfs et est cancérigène. Ces édulcorant toxique contient des composants qui peuvent entraîner de nombreuses maladies, y compris:
  • Les tumeurs cérébrales;
  • Lymphoma;
  • Le diabète;
  • La maladie d'Alzheimer;
  • La fibromyalgie;
  • Parkingson;
  • Multiplex en plaques;
  • Migraine;
  • Dépression;
  • Fatigue chronique;
  • Crises d'anxiété;
  • Étourdissements;
  • Nausées;
  • Confusion.

Ceux-ci peuvent être trouvés dans:
  • la lumière ou sans sucre des boissons gazeuses,
  • gomme à mâcher sans sucre,
  • coca cola,
  • diet coke,
  • zéro gélatines,
  • des édulcorants,
  • desserts,
  • céréales,
  • menthes,
  • pudding,
  • thé glacé,
  • vitamines à croquer
  • drankmixjes,
  • dentifrice,
  • les produits de boulangerie.

Menosodium glutamate
MSG / E621 est un acide aminé qui est utilisé comme exhausteur de goût dans: les vinaigrettes, les soupes, les repas surgelés, des chips et beaucoup de restaurant. La consommation MSG régulière peut entraîner des effets secondaires indésirables. Trouvé dans:
  • La nourriture chinoise
  • collations nombreux, croustilles, les biscuits,
  • repas congelés,
  • viandes,
  • mélanges à base de plantes,
  • soupes Campbell.

Sirop de glucose-fructose;
Le sirop de glucose-fructose est un édulcorant artificiel hautement raffinée, qui se traduisent généralement à beaucoup de calories. Donc rien pour la ligne mince. Augmenter LDL «mauvais» cholestérol et contribue à l'apparition du diabète, et des lésions tissulaires.
  • On trouve dans la plupart des aliments transformés tels que:
  • bonbons,
  • pain,
  • vinaigrettes,
  • céréales,
  • yaourt sucré,
  • légumes en conserve,
  • céréale.

Les gras trans
Les gras trans sont utilisés pour étendre la durée de conservation des produits alimentaires. Ce sont parmi les substances les plus dangereuses qui peuvent manger. Peut être trouvé dans:
  • fast-foods frits,
  • margarine durci,
  • Des huiles végétales partiellement hydrogénées,
  • De nombreuses études affirment que les gras trans augmente le cholestérol LDL et HDL diminue. Risques d'accident vasculaire cérébral, de diabète, de crise cardiaque, les maladies cardiaques et d'autres problèmes de santé.

Le sulfite de sodium
Ce conservateur est utilisé dans la production de vin et d'autres denrées alimentaires. Les personnes sensibles aux sulfites sont généralement asthmatique, et des maux de tête, des problèmes respiratoires et des éruptions cutanées. Les voies aériennes peut être fermé avec un arrêt cardiaque à la suite. Trouvé dans:
  • vin et
  • fruits secs.

Le dioxyde de soufre
additifs de soufre sont toxiques et interdits dans les fruits et les légumes crus en Amérique. Les effets comprennent la bronchite, l'asthme et de l'hypotension. Détruisez la vitamine B1 et E. Non recommandé pour les enfants. Peut être trouvé dans:
  • bière,
  • les boissons gazeuses,
  • du vin,
  • liqueur,
  • jus de fruits secs,
  • pomme de terre,
  • vinaigre.

De nombreux colorants utilisés dans les aliments
Des études montrent que les colorants artificiels qui sont dans les jus de fruits, boissons gazeuses et les vinaigrettes peuvent contribuer à des problèmes de comportement chez les enfants. Et que cela peut conduire à une forte réduction du QI.

Attention aux substances
Bleu # 1 et # 2 Bleu

Interdit en Finlande, en Norvège et en France. Peut causer des dommages chromosomique. Peut être trouvé dans:
  • bonbons,
  • boissons pour sportifs,
  • céréales,
  • l'alimentation des animaux.

  • Aussi, Rouge # 3 et # 40 Rouge - un colorant plus récente.
  • Bouleverse transfert de nerf crânien. Causes cancer de la thyroïde et le chromosome chez les animaux de laboratoire.

BHA et BHT
Butylhydroyanisool et Butylhydroxytoleen sont des conservateurs, ceux-ci veillent à ce que la nourriture ne est pas décolorer ou goût changements.
Il affecte le système nerveux du cerveau et peut causer le cancer. Peut être trouvé dans:
  • shortening,
  • les huiles végétales,
  • saindoux,
  • riz transformé
  • céréales,
  • saucisson congelé,
  • la gomme à mâcher,
  • puces,
  • bonbons.

nitrate nitrite / sodium de sodium; nitrate de sodium est également révélée être toxique
nitrate de sodium est utilisé comme agent de conservation, colorants et aromatisants. Cet ingrédient est cancérogène. Lorsque la formation de composés de nitrosamines dans la circulation sanguine, il peut causer des dommages à divers organes, notamment le foie et le pancréas. Ces produits chimiques sont effectivement exhausteurs de couleur, qui a l'air frais de la viande morte encore et rouge.
Peut être trouvé dans:
  • céréales,
  • hot-dog,
  • bacon,
  • jambon,
  • boeuf cornet,
  • puces,
  • la gomme à mâcher,
  • les huiles végétales,
  • poisson fumé,
  • et tout charcuterie.

Le bromate de potassium;
Il se agit d'un additif qui est utilisé pour augmenter le volume dans la farine blanche, du pain et des petits pains. Ce est bien connu pour causer le cancer chez les animaux. Même de petites quantités peuvent causer des problèmes de personnes.

Résultat final

En conséquence, nous pouvons commencer à se demander ce que nous mangeons et buvons tous les jours, et ce qu'il ya dans ce que nous ne pouvons pas savoir. Comment pouvons-nous savoir si ces aliments sont sains ou cancérigènes ...?
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