Au nom de ... l'oignon et à l'ail

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Dites oignon beaucoup nous a pris quelque chose à propos de la valeur de cette famille de plantes. Une histoire étymologique. Le vieux nom latin de l'oignon commun était cepa ou CAEPA. Voici quelques noms contemporains pour l'oignon se posent. Comme Cebolla en espagnol et en italien Cipolla et peut-être même le Zwiebel allemand. Dans le vieil Allemand se appelait encore Ui Cibolla, qui encore utilisé dans certaines parties de l'Allemagne ?? Bolle ?? provient. Peut-être at-il trop ?? ampoule ?? levée de la culture, que le genre Allium est inhérent à la liliale, une famille d'ampoules.

Dans le langage courant dans la Rome antique a été appelé l'oignon aussi appelé unio ?? ?? l'oignon est unique, ce qui la distingue de l'ail, qui est divisé en plusieurs clous de girofle. Oignon français ?? ?? et l'oignon English ?? ?? viendrait de là, et bien sûr notre oignon ?? ??. Oignon, qui est le plus largement utilisé en Flandre repose aussi sur unio ?? ??, que grâce à l'accusatif unionem en Flandre est devenu Andjoen et jusqu'à ce que l'oignon. Une histoire complète pour étymologique.

Le nom Rechercher

L'ail a été appelé par les Romains, en passant Allium ?? ??, ce terme a été plus tard utilisé comme un nom générique pour toutes les cultures d'ail. Mais où vient le nom look. Probablement d'origine germanique, comme la Lauch allemand et Knof regard viendrait de regard clof, parce que la fente ?? ?? à partir de différents gousses sphère existante. Le nom scientifique de l'Allium cepa L. oignon commun et lit d'ail, Allium sativum L., ceci en fonction de la désignation binaire par Carl von Linne a été introduit en 1753. Dans le genre Allium sont environ 600 espèces regroupées, y compris d'autres espèces médicinales et comestibles, mais aussi pas mal de balles ornementales.

Ramson

Un jeu assez populaire est Ramson ou Allium ursinum connexe. Un regard sur les animaux, il semble. En néerlandais de la cravate ?? et dans les urs de latino ?? des ours, des animaux sont clairement cachés, le nom allemand est Bärenlauch. Si ces animaux ont mangé de l'ail sauvage, je ne sais pas. Le nom se réfère plutôt à la forêt où ces animaux se sont produites. Ramson est donc une véritable usine de forêt partout en Belgique où il existe humus et forêts calcaires, peut se développer massivement, surtout à l'automne lorsque la mort de la feuille, la forêt entière à regarder parfumée. Porterait cravate et avoir une odeur d'ail, en tout cas encore un peu ressembler?

Nommé Loock Ours nous avons déjà réfléchi dans Dodonaeus, il écrit que ?? Allium ursinum Ours loock ghenaemt est ?? . Il mentionne aussi quelques noms intéressants: ?? Ce troisième gheheeten de gheslacht est maintenant en tijt en latin Allium ursinum. Dans Hoochduytsch Walt Knobloch oder Knoblauch. Dans Neerduytsch Das Loock. Dans Franchois Aux d ?? d ?? nôtre Ou nôtre Ail. Loock Cela ne semble wesene que loock que Dioscoride Scorodoprassum chaude souvent que sommighe Meynen que ampeloprasum.

Scorodoprasum et ampeloprasum

Nous retrouvons ici le nom curieux ?? scorodoprasum ?? ampeloprasum et à l'arrière, le grec et scorodon prasium ou prason signifient météo fois chercher odeur et est Ampelos vigne. Il en irait de ampeloprasum vin qui goûte comme l'ail, ce serait drôle, mais ils ont fourni ici plutôt un regard qui se développe entre les raisins. Le nom de l'indigène Serpent Look est même maintenant Ail rocambole. Bien que l'ail sauvage corbeau porte le nom latin de Ail des vignes, ce qui signifie ?? dans les vignes de plus en plus.

L'importance de la famille de l'oignon ensemble particulier comme source de nourriture pour les humains ne peut pas être surestimée. Essayez une fois de plus à la soupe et sans oignon ou poireau. Mais aussi dans le domaine médical déterminée à la fois dans le passé lointain et dans la partie de l'oignon comme scientifique actuelle de notre santé et de notre histoire. Si vous regardez les immenses quantités d'ail ont été utilisés lors de la construction des pyramides, je ne peux pas me empêcher d'imaginer ce regard extérieur alimentaire doit avoir été une médecine préventive. Pourraient les pyramides, il doit y avoir, sans tous les Alliums? Et tout ce que je veux, pendant des milliers d'années il ya, encore écrire quelque chose en question. Aujourd'hui, il ne fait aucun doute que l'ail scientifiques non seulement pour les vieilles maladies infectieuses a été efficace, mais plutôt pour le coeur moderne et maladie des vaisseaux sanguins peuvent être d'une grande aide. Et ne oublions pas tous les oignons sauvages, poireaux et daslooken. Ils sont dans la nature juste très tôt dans l'année disponible saine.

Un modeste poème anglais peut souligner une fois encore que les naïfs:
Mangez poireaux dans Lide et Ramsons mai
Et toute l'année après, le médecins peuvent jouer.

Ma traduction libre:
Mangez poireaux dans Mars et mai Rechercher
Ensuite, les médecins sont libérés.
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