Augmentation du nombre de bactéries résistantes en mangeant du poulet?

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Le nombre de personnes en qui les antibiotiques ne fonctionnent plus correctement, qui sont résistantes aux antibiotiques est en augmentation rapide. Soixante-dix pour cent de ces personnes sont infectées par des bactéries productrices de BLSE. BLSE de faire des enzymes qui neutralisent l'effet de certains antibiotiques. RIVM est concerné et a envoyé une lettre urgente aux ministres de la Santé et de l'Agriculture. Ils craignent que l'augmentation est due à la consommation de la viande de poulet.

BLSE

BLSE signifie spectre étendu de bêta-lactamase, ce est un nom collectif pour un groupe d'enzymes produites par certaines bactéries qui se produisent dans une flore intestinale normale. Ces enzymes peuvent briser certains antibiotiques, ce qui les rend inefficaces. En 2009, 4,34 pour cent des patients dans les hôpitaux néerlandais résistant aux céphalosporines. Dans la pratique générale de la résistance taux est passé de 1,74 en 2008 à 2,17 en 2009. céphalosporine est souvent utilisé pour combattre les infections des voies urinaires. Chez les personnes qui sont infectées par des bactéries productrices de BLSE sont difficiles à traiter ces infections. Si l'infection pénètre dans la circulation sanguine, il peut être gravement malade. D'autres antibiotiques sont souvent travaillent encore.

Aviculture

Les volailles néerlandais antibiotiques couramment utilisés. Souvent inutile: il est utilisé, parce que ce est un moyen pas cher et facile, préventive. Le résultat est qu'une grande partie de la volaille est infectée ESBL. Un groupe de recherche du RIVM, UMC Utrecht et l'Institut vétérinaire central, dirigé par Maurine foie Stein-Hall soupçonner que les BLSE les poulets ont la même structure génétique que celle des hommes. Si ce est vraiment le cas, il devient de plus en plus probable que les BLSE peuvent être transférés dans les poules par la consommation de la viande pour les humains. Cela devrait, cependant, être confirmée par une étude plus approfondie.

Maintenant quoi?

Il n'y a pas de raison de paniquer, explique le directeur du RIVM M. Coutinho. Il a estimé que la question devrait être prise au sérieux. En ce moment, les recherches de RIVM sur l'impact de l'agriculture industrielle sur la santé humaine. Il est prévu que cette étude sera terminée cet été. Vétérinaires, unis dans la Société royale néerlandaise pour la médecine vétérinaire, ont décidé de ne pas écrire cefolosporinen plus à cause du problème de BLSE. La question est de savoir si tous les médecins de garder des animaux et des éleveurs de volailles y vont pour eux-mêmes, de nombreux antibiotiques est déjà illégale. Ministre de l'Agriculture, de la nature et la qualité des aliments veut utilisation des antibiotiques dans le secteur de l'élevage en 2013 a diminué de 50%. Bientôt, ce sera avec le ministre Klink parler si certains groupes d'antibiotiques ne devraient pas seulement être réservées à l'usage chez l'homme et d'en interdire l'utilisation dans l'agriculture intensive.
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