Bäckereifachverkäuferin - la formation que vous fournissez afin

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Pour que la formation Bäckereifachverkäuferin Ils sont bien adaptés, si vous appartenez au peuple du matin qui se lèvent tôt aiment. Ensuite, vous pouvez offrir à vos clients des petits pains frais pour le petit déjeuner et le pain et souvent aussi avec un café chaud.

À quoi se attendre comme Bäckereifachverkäuferin

  • Pour que la formation Bäckereifachverkäuferin vous devriez tiens à avoir des contacts avec les clients et pouvez ajouter jusqu'à, parce que vous avez maintenant et encore peut comprendre quelque chose dans ma tête. Aussi, vous devez tolérer la chaleur, parce que dans de nombreuses boulangeries rouleaux sont cuits directement derrière le comptoir.
  • Votre travail commence habituellement très tôt, afin que vos clients peuvent acheter leur petit pain et petits pains. De nombreuses boulangeries sont ouverts le dimanche, vous devez donc attendre d'avoir à travailler le week-end.
  • Dans votre travail, vous êtes le plus de la journée. Cela peut être un peu stressant au début, parce que vous vous habituez à mais rapide.
  • En plus du service de clients que vous êtes, mais aussi responsable de la facturation de l'achat, commander de nouveaux produits et matériaux d'emballage et de garder le comptoir et la salle de vente propre.

Et ainsi va votre formation

  • La formation comme Bäckereifachverkäuferin prend habituellement trois ans. La partie pratique vous apprenez dans votre organisme de formation pour les classes théoriques que vous aller à l'école professionnelle hebdomadaire ou sous forme de blocs.
  • Pour postuler à un apprentissage, vous ne avez pas besoin d'un certain degré, mais la plupart des boulangeries fournissent principalement stagiaires avec une école secondaire.
  • Pendant votre entraînement Bäckereifachverkäuferin Bien sûr, vous saurez tout sur le pain et les gâteaux, mais en plus d'offrir de nombreuses boulangeries et petits plats, des collations et des collations, que vous préparer et servir. En outre, le café et autres boissons y sont vendus souvent.
  • Vous apprendrez également l'utilisation de machines, la présentation des marchandises, le droit des conseils aux clients et la connaissance commerciale nécessaire.

Tests en cours de formation à Bäckereifachverkäuferin

  • Peu de temps avant la fin de votre deuxième année de formation a lieu un examen intermédiaire. Cet examen intermédiaire ne doit être cochée si vous avez appris assez pour passer l'examen final pour Bäckereifachverkäuferin à la fin de la formation peut. Si vous obtenez de mauvaises notes dans ce test qui n'a pas de conséquences pour le moment.
  • Il est important de vérifier au bout de trois ans. Il se compose d'une épreuve écrite et une partie pratique.
  • Dans l'épreuve écrite vous questions du conseil et la vente des sujets et le traitement des marchandises sont présentées. En outre, vous pourrez tester vos connaissances dans les sujets de l'administration et de l'économie des affaires et études sociales.
  • Dans la partie pratique, vous êtes invité quatre tâches. Il se agit de choses que vous savez de votre travail quotidien dans la boulangerie déjà. Donc, vous devez, par exemple, de conseiller un client, découpe et le conditionnement gâteau ou mettre sur pied un buffet de pâtisseries.
  • Après l'examen final, vous devez ensuite appeler vendeuse dans le commerce des denrées alimentaires et de travailler dans une boulangerie, les détaillants d'épicerie ou à un service de parti. Plus tard, vous pouvez toujours assister à une formation continue, par exemple, au commerce Fachwirtin ou administration des affaires commerciales ou devenir travailleur autonome avec sa propre boulangerie. Avec le degré approprié vous pouvez étudier aussi.
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