Bactéries résistantes aux antibiotiques dans le poisson et les crevettes

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La crevette et le poisson d'Asie du Sud et la Chine contient les bactéries productrices de BLSE multi-résistantes. Le poisson et les crevettes se trouvent dans les supermarchés néerlandais dans visschap. Les bactéries dangereuses siège également sur le crevettes vendus dans le commerce de gros néerlandais. Wakker Dier a donné l'ordre à l'examen des bactéries dangereuses a été découvert.

Wakker Dier

Commandé par Stichting Wakker Dier étudié laboratoire de microbiologie médicale de 43 produits visschap des grossistes et des supermarchés. Les produits qui font l'objet d'enquêtes crevette, le tilapia et le pangasius de fermes en Asie du Sud. Pour le choc des chercheurs bactéries multirésistantes ont été trouvés sur plus de la moitié des produits ont été examinés par échantillonnage.

Pépinière

Les poissons sont cultivées dans des étangs et des antibiotiques poisson y est utilisé pour prévenir la maladie chez les poissons. La pêche à la culture est un énorme monoculture qui nécessite des mesures extrêmes afin de contrôler la culture et de maximiser la récolte. Les poissons en grand nombre sont cultivés près ensemble pour consumentenvis. L'étang est par voie de cultiver un terrain fertile dangereux pour les bactéries résistantes.

Néerlandais aliments et des produits Office de la sécurité des consommateurs

L'Autorité alimentaire et néerlandaise des consommateurs a déjà conclu que les poissons et de crevettes d'élevage a montré un niveau de résistance aux antibiotiques doit être surveillée comme il arrive avec de la viande. Le gouvernement en 2009 a ignoré l'alarme de Nvwa et cinq ans plus tard, le Wakker Dier qui a plongé sur le même sujet. Surtout la découverte de la bactérie ESBL est inquiétante et il est important que le gouvernement exige des poissons d'élevage et de crevettes dans visschap.

Épicerie

Supermarchés, grossistes et poissonniers doivent également assumer la responsabilité par les poissons et fruits de mer durables à acheter. Ils devraient également imposer des exigences sur l'utilisation des antibiotiques pour les éleveurs, de sorte que la santé de l'homme et la protection des animaux est garanti. certificat de ASC, le label de qualité pour les poissons d'élevage, il ne semble pas tellement de choses à dire au sujet de la protection des animaux. Également que trois des 10 produits ACP d'être contaminés par des bactéries résistantes aux antibiotiques.

La multirésistance

Les gens peuvent obtenir une infection à cause des bactéries multirésistantes. Meurent chaque année en Europe, 25 000 personnes, quantifiés l'Organisation mondiale de la Santé. Les bactéries multi-résistantes apparaissent lorsque de nombreux antibiotiques sont utilisés. Cela arrive dans les hôpitaux et dans l'industrie de l'élevage bovin. Dans l'industrie des poissons d'élevage l'utilisation des antibiotiques semble avoir augmenté à des niveaux sans précédent. Ils sont le grand nombre de fermes de poissons apparaissent comme des incubateurs de bactéries multirésistantes. Les antibiotiques sont utilisés dans les étangs pour prévenir les maladies chez les poissons d'élevage. Ce est aussi un facteur de croissance. Effet secondaire imprévu est que les bassins de culture sont également des lieux de reproduction pour les bactéries multirésistantes.

Asie du Sud-Est

Beaucoup de poissons d'élevage et crevettes d'élevage viennent d'Asie du Sud-Est. Environ 90 pour cent de l'aquaculture dans le monde aura lieu en Asie du Sud. Qu'arrive-t-il est exporté, répandant ainsi partout dans le monde. Ainsi, il affecte la situation sanitaire dans le monde.

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