Baies de sureau noir - Recettes pour Deux confitures insolites

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Surtout pour le petit déjeuner est un écart de confiture délicieuse. Différentes variétés offrent un changement sain ici. Mais acheter de la confiture - ne importe qui peut. Comment serait-il même faire de la confiture moi-même? Pour que quelque chose de spécial de sureau est une bonne et délicieuse variété. Essayez les deux recettes suivantes.

Baies de sureau noir - faire une délicieuse confiture

  1. Première dieÄpfel être exempté de la coquille pour la première de recettes.

  2. Ensuite, définissez les pommes dans un grand bol ou une casserole et ajouter le jus des citrons.

  3. Maintenant, vous pouvez ajouter 1 kg préservant sucre et bien mélanger.

  4. Pour vous assurer que votre confiture est également très bon, le mélange de pomme doit tirer à couvert pendant une journée.

  5. Le lendemain, les baies de sureau sont lavées et équeutées leur.

  6. Maintenant, vous pouvez prendre un pot et versez dans la baie de sureau noir avec 500 ml d'eau. Les grains doivent cuire au plus haut niveau d'environ 5 à 10 minutes.

  7. Après ce temps, les grains sont broyés au moyen d'un chiffon. Vous pouvez récupérer le jus dans un bol.

  8. Le jus vous pouvez peser. Il devrait être 1200 g. Ne est pas complète, le poids, le reste est rempli de jus de pomme.

  9. Maintenant, vous pouvez prendre une autre casserole et versez dans le mélange de pomme.

  10. Le mélange est maintenant bouillir. Ici, le jus de sureau est ajouté et l'ensemble est porté à ébullition pendant quelques minutes. Vous devez remuer encore et encore, pour éviter de brûler.

  11. Le Gelierzucker de repos Vous pouvez maintenant donner à la casserole et continuer à remuer. L'eau doit toujours encore bouillonnant.
  12. Après 5 minutes, vous pouvez remplir le sureau noir confiture dans des pots et les fermer serré.

Le deuxième de deux délicieuses recettes pour la confiture

  1. Pour la deuxième recette de sureau noir doivent être lavés en premier. Vous pouvez ensuite supprimer les tiges.
  2. Maintenant, vous pouvez peler les poires et les couper en morceaux.
  3. Les baies sont maintenant mélangés avec les morceaux de poire, jus de citron et de sucre à confiture. Vous pouvez le faire dans une grande casserole.
  4. Le pot avec le mélange ancien et poire, vous pouvez alors entrer sur le poêle et porter à ébullition le tout au plus haut niveau. Vous devez remuer encore et encore, pour éviter de brûler.
  5. Après environ 10 minutes vous pouvez être le rhum et laisser mijoter le tout nouveau pendant 2 à 3 minutes. Important: Remuer toujours là.
  6. Maintenant, vous pouvez remplir le sureau noir confiture dans des pots et les fermer serré.

Les deux recettes, vous pourrez, une fois qu'ils ont refroidi, profiter.

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