Bami Goreng - recette originale indonésienne

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Lo mein est un plat national en Indonésie, y compris en Europe est souvent mangé un délicieux plat de pâtes. Vous pouvez voir ici une recette originale pour cuisinier facile.

Bami Goreng et son origine

  • Lo mein est un délicieux plat de pâtes en provenance d'Indonésie. La recette originale est faite avec nouilles frites, mais les nouilles vermicelles et d'œufs en particulier chinois sont bien connus très bien.
  • Lo mein origine est assaisonné avec de la sauce de soja ou Olek sambal. En général, la recette de divers légumes et la viande est préparée. En Indonésie, soit Scheine- ou de poulet sont utilisés à cet effet. Ici vous trouverez Lo mein dans ne importe quelle cuisine asiatique, mais le plat savoureux souvent vendu sous le nom de "nouilles frites".

Recette indonésienne d'origine pour 2 personnes

  1. Cuire les nouilles dans l'eau salée selon les instructions du fabricant sur l'emballage. Badigeonner les poivrons et les couper en fines lamelles. Les oignons de printemps Vous devez aussi les nettoyer puis les couper en fines rondelles.
  2. Laver la poitrine de poulet et le couper 1 / 2cm tranches épaisses. Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une panne ou un wok, faire revenir le poulet des deux côtés fortement. Assaisonner le poulet de sel et poivre, vous l'obtenez de la poêle et garder au chaud.
  3. Oignon, poivrons, et pressé par Knofi avec 1 cuillère à soupe d'huile dans les mêmes poêler. Entrez la sauce de soja, le bouillon de légumes, haricots mungo et la sauce chili pour laisser le Lo mein cuire avec le couvercle ouvert pendant encore 5 minutes.
  4. Ajouter les nouilles égouttées et la viande que vous donnez après la cuisson dans la casserole, chauffer à tout pour quelques minutes et déguster le jus d'un citron vert, sel et poivre du.
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