Batter - une recette vegan

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Qui ne veut pas renoncer à de délicieuses gaufres à un régime végétalien, pour la recette de pâte de cet article est juste.

Non seulement les enfants, même les adultes aiment gaufres. Si belle moelleux croustillant, recettes de gaufres ils sont nombreux. La pâte de cette recette est très facile à préparer et est très bien sans le lait et les oeufs de vache. Si vous êtes parmi les nombreuses personnes qui poursuivent un régime végétalien, vous ne avez pas de se abstenir de délicieuses gaufres.

Gaufres Vegan - Préparation

  1. Considérons d'abord prêt tous les ingrédients pesés. Puis mélanger dans un grand bol à mélanger tous les ingrédients secs première, ce est à dire, la farine, le sel, la poudre à pâte et le sucre ensemble.
  2. Maintenant, ajoutez l'huile et le lait de soja et mélanger le tout très bien.
  3. L'eau minérale est encore agité à la fin.
  4. La pâte doit maintenant gonfler pendant 20 à 30 minutes pour permettre les gaufres sont aussi agréable et moelleux tard.

Gaufres cuire - comment cela fonctionne:

  1. Si le temps de gonflement de la pâte à gaufre est écoulé, préchauffer le gaufrier au plus haut niveau.
  2. Passez le fer avec un peu d'huile et ajouter une louche de pâte dans le fer chaud.
  3. La plaquette doit maintenant faire cuire jusqu'à ce que le degré de brunissement souhaité est atteint.
  4. Continuer ainsi jusqu'à ce que toute la pâte est utilisée.
  5. Les gaufres encore chaudes meilleure dégustation - saupoudrées de sucre en poudre ou servis avec fruits frais de saison.

Dans les gaufres de cette recette ce est de sorte qu'ils restent plutôt léger dans la nature. Auriez-vous néanmoins gaufres dorées, alors vous pouvez le faire si vous remplacez environ 25 grammes de sucre dans la fabrication de Waffelteigs par le sucre de canne. Ceci permet alors la cuisson pour un léger hâle.

Bon Appétit!

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