BBQ Party: Ces salades estivales étonner vos invités

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Si votre prochain barbecue? Griller est plus que la nourriture, ce est un mode de vie et signifie que le sentiment d'été, de légèreté et de socialisation. Ces délicieuses salades avec et sans viande ravissent chaque client à votre prochaine fête de jardin. BBQ Party: Ces salades estivales étonner vos invités

Préparé avec les meilleurs ingrédients déguster les salades d'été meilleure.

Recette pour la salade de saucisse avec de la musique

Cette recette est originaire de Franconie. Pour 4-5 portions vous aurez besoin des ingrédients suivants:

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Grill Bible de Weber

  • 1/2 ou full ring saucisse fumée de la ville, des saucisses ou des saucisses à l'ail de la boucherie
  • 2 oignons
  • 3-4 marinades
  • une marinade de vinaigre et d'huile végétale
  • Le sel de mer
  • Pincée de la canne à sucre
  • poivre noir
  • 1 poivron rouge
  • 2-3 tomates

Comment faire

La peau ville de la saucisse et les couper en fines tranches. Couper l'oignon en fines rondelles, dés les cornichons, les poivrons et les hacher finement les tomates aussi dés. Mettre tous les ingrédients dans un bol. De vinaigre et d'huile végétale faire une marinade. Assaisonner avec du sel de mer, sucre de canne et le poivre. Mélanger le tout et laisser tremper bien. Fini!

Mon conseil: Expérimenter avec du vinaigre!

Avez-vous déjà allumé votre salade d'été avec des tomates vinaigre, vinaigre balsamique ou de vinaigre de bière d'épeautre? Essayez ces délicieuses en salade vinaigre saucisses!

Recette Salade de tomates et poivrons grillés

La recette est originaire du Portugal. Pour 4-5 portions que vous aurez besoin de:

  • 500 g de tomates mûres
  • 2 poivrons rouges
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge doux Byodo
  • Le sel de mer
  • poivre noir
  • coriandre hachée

Comment faire

Tomates et poivrons grillés, retournant fréquemment, jusqu'à ce que leur peau noircie et boursouflée uniformément. Laisser refroidir légèrement, puis l'enlever. Couper les tomates en tranches. Les poivrons en deux, puis retirez les côtes et les graines. Les paprika chair en lanières. Mélanger les tomates et les poivrons. L'huile d'olive, le vinaigre, l'ail, le sel de mer et poivre et verser sur les légumes retors. Peut-on tirer environ 1 heure et servir saupoudré de coriandre.

Astuce: Pour affiner votre salade de légumes grillés

Vous pouvez également affiner la salade avec du fromage feta ou fromage de brebis lactosérum manouri bien avec des fleurs de lavande et origan frais! Cette version a un goût très délicieux!

Je vous souhaite un barbecue réussi!

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Pour toute question concernant votre parti de jardin, je serai un nutritionniste expérimenté et expert Voyage culinaire à votre disposition!

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