Bear Paw cuisson - une délicieuse recette

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Pattes d'ours ne sont pas seulement chez les enfants très populaire biscuits de Noël, mais conviennent également toute l'année que du café et des pâtisseries. Un guide pour les mâchoires de la patte d'un ours peut être trouvée dans le texte suivant.

Préparer la pâte pour les Bears Paw

  1. Hacher le chocolat abord tout beau et puis battre les blancs d'oeufs jusqu'à la neige ferme.
  2. Mélanger le chocolat râpé maintenant avec la poudre d'amandes et le sucre.
  3. En remuant constamment, entrez maintenant la cannelle, la cardamome et Pimentpulver dans la pâte. Enfin, vous ajoutez l'huile de citron.
  4. Soulevez les blancs d'oeufs battus dans la pâte de sorte qu'il sera bien aéré.
  5. Prenez une feuille de cuisson pour grande main et placer cette généreusement avec du papier sulfurisé.

Pour cuire et former le Bears Paw

  1. Gardez une surface de travail clair et les saupoudrer de sucre.
  2. Maintenant former la pâte en boules de taille d'une noix. Vous roulez puis dans le sucre.
  3. Maintenant placer les ramequins portent pattes sur le comptoir et appuyez sur les balles de taille d'une noix de pâte doucement en elle.
  4. Ensuite, insérez le Teigkügelchen moulé sur la tôle, vous devez vous assurer que, entre les pattes d'ours devrait être une distance de 1,5 cm.
  5. Avant de cuire les pattes d'ours, le prendre pour 5 - laisser sécher dans un endroit frais pendant 6 heures.
  6. Avant la saison sèche, le Bears Paw expire, vous devez le préchauffer votre four à 180 degrés. Dans un four à 160 degrés aussi suffisant de convection.
  7. Cuire les pattes 15-20 minutes et laisser refroidir sur une grille.
  8. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat dans un bain d'eau chaude.
  9. Trempez les extrémités étroites des pattes d'ours dans le chocolat et laissez-les sécher puis sur la grille.
  10. Une fois le chocolat est sec, vos pattes d'ours sont prêts à servir.
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