Bébé dinde rôtie - deux variantes

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Une dinde de bébé peut être rôti au four, de sorte qu'il sera bien croustillant. La préparation est associée avec peu d'effort.

Babybute rôti glacé au four

Un bébé de dinde croustillant, vous pouvez, par exemple, glaçure puis cuit dans le four.

  1. Afin de préparer le bébé dinde vitrage dans le four, vous devez laver à l'intérieur et à l'extérieur en premier.
  2. Une fois que vous avez le bébé dinde et séché à nouveau, vous pouvez pimenter de l'intérieur et extérieur avec du sel et du poivre maintenant.
  3. Selon vos préférences, vous pouvez maintenant remplir même avec un remplissage avant la torréfaction de la dinde. Ce peut être par exemple un remplissage de pommes de terre en purée et du bacon ou des pruneaux et du bacon.
  4. Ensuite, vous pouvez ensuite préparer le glaçage pour le bébé dinde. Pour ce faire, se il vous plaît mélanger le sucre avec le whisky, le bouillon et le jus d'orange.
  5. Préchauffer lors de la préparation de l'émail avant le four à 180 ° C avant.
  6. Vous pouvez ensuite définir le bébé dinde vitrage dans une rôtissoire et puis placez-le dans le four.
  7. Faire frire la dinde de bébé pendant 2 heures puis faufilez-le de temps en temps avec le glaçage.

Préparation bébé dinde dans torréfaction sac

Une dinde de bébé est très tendre lorsque vous cuisinez dans le sac four.

  1. Tout d'abord, les petites dindes doivent être nettoyées, de sorte qu'elles peuvent alors se préparer.
  2. Après le bébé dinde est à nouveau sec, vous pouvez frotter avec du sel, le poivre et la moutarde.
  3. Entrez ensuite quelque chose de l'estragon et la sauge au sujet du bébé dinde.
  4. Ensuite, placez la dinde de bébé dans le sac de torréfaction et vous donner plus dans le bouillon.
  5. Maintenant le bébé dinde cuisson pendant 1 heure à 180 ° C, puis retirez-le du sac four et placez-le à nouveau pendant 1 heure dans le four, de sorte que la dinde soit croustillant.
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