Beignets aux pommes - une recette de la cuisine de Berlin

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Beignets de pommes sont également populaire auprès des jeunes et moins jeunes. Si vous avez du temps libre, vous pouvez préparer de délicieux gâteaux vous-même.

Une recette pour beignets aux pommes

Délicieux beignets aux pommes vous pouvez vous servir avec la bonne recette bientôt. Se il vous plaît noter que ce les étapes suivantes. Les quantités indiquées dans la recette sont suffisantes pour quatre personnes:

  1. Au début de la pâte pour les beignets aux pommes préparés. Pour ce faire, huit bonnes grosses cuillerées à table de farine et quatre oeufs frais dans un bol à mélanger.
  2. Incorporer ces ingrédients avec un mélangeur électrique, ou avec un appareil de cuisine similaires, de sorte que d'une pâte uniforme.
  3. Entrez maintenant huit cuillères à soupe de lait frais et une petite pincée de sel et mélanger les ingrédients soigneusement à nouveau pour former une masse visqueuse. Laissez la pâte puis une dizaine de minutes à la houle.
  4. Dans l'intervalle, les pommes sont préparés. Laver les pommes d'abord sous l'eau froide du robinet. Par la suite, le noyau abrite les pommes sont éliminés en utilisant une maison de base Ausstechers.
  5. Maintenant enlever les pelures de pommes avec un éplucheur approprié. Couper les pommes puis avec un couteau de cuisine bien aiguisé en tranches. Ces disques devraient être d'environ un pouce d'épaisseur.
  6. Appliquer les rondelles de pommes première dans la farine, puis dans la pâte préparée.
  7. Chauffer une quantité suffisante d'huile dans une poêle à frire. Entrez ensuite la pâte saupoudrée de rondelles de pommes dans l'huile chaude et les faire frire de chaque côté jusqu'à coloration dorée. Si vous préférez, vous pouvez aussi faire frire les gâteaux.
  8. Prenez les beignets aux pommes finis de la poêle et laisser sécher brièvement sur papier de cuisine.
  9. Les gâteaux sont servis chauds finis. Particulièrement bon leur goût quand ils sont saupoudrés de cannelle ou de sucre en poudre.

Un bon appétit!

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