Berlin Bread - recette de biscuits de Noël

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Que serait Noël sans le pain Berlin populaire? Vous ne avez pas à acheter nécessairement au magasin, vous pouvez également facilement produire de délicieux dent sucrée lui-même.

Pain de Berlin est un doux biscuits de pain d'épice, qui a un goût de noisette merveilleux et a la saveur typique de Noël. Berlin pain ne doit jamais être absent au moment de Noël, préparer Berliner pain pour vous-même et profiter de la belle parfum que vous pouvez avoir dans votre cuisine pendant la cuisson.

Faire Berliner propre pain

  1. Prenez le beurre du réfrigérateur avant la cuisson, pour ensuite traiter correctement plus tard. Préchauffer le four à 200 ° C avant et puis frottez le chocolat noir aussi finement que possible.
  2. Tapez le sucre et le beurre dans un bol approprié et remuer dans le mélange beurre-sucre avec un mélangeur à main à une masse mousseuse. Entrez un oeuf à la fois et remuer la masse et entre chaque nouvel oeuf pendant environ une minute à travers.
  3. Maintenant, entrez les pommes ou de betterave à sucre de la mélasse dans le mélange masse d'œufs, soulever soigneusement sous et mélanger à nouveau avec le mélangeur à main.
  4. Mélanger la farine avec le sel, la poudre de cacao, clous de girofle et la cannelle en poudre. Prendre un nouveau plat à la main et tamiser. Votre mélange d'épices à travers une passoire fine Entrez ensuite le bicarbonate de soude dans votre mélange de farine.
  5. Environ la moitié du mélange de farine d'entrer dans l'œuf battu, bien mélanger la farine et soigneusement sous. Le reste de la farine vous traitez avec le chocolat râpé et les amandes dans une pâte à tartiner. Entrez la masse de mousse d'oeuf à elle. Pour ce faire, utiliser une cuillère de mélange classique.
  6. Graisser la plaque de cuisson et ajouter une couche de papier sulfurisé sur la feuille. La pâte uniformément pour entrer la plaque de cuisson. Glisser la plaque dans le tiers inférieur de votre four, vous pouvez faire cuire le pain de Berlin à 200 ° C pendant 20 à 25 minutes.
  7. Pendant la période d'attente, mélanger 100g de sucre glace avec de l'eau froide. Utilisez de l'eau froide autant qu'il est nécessaire de toucher un glaçage mince peut,
  8. Étaler le pain avec le glaçage de Berlin après avoir obtenu le plateau du four. Laissez le pain d'épices puis tranquillement refroidir légèrement. Couper le pain en morceaux Berlin tièdes de l'Etat correspondant.
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