Betterave ébullition - Manuel

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Betterave est un légume très sains. Il est riche en vitamine B, de potassium et de fer et se avère particulièrement riche en acide folique. Betterave peut être préparé comme une salade ou servir un plat d'accompagnement; à cet effet, vous pouvez faire bouillir les betteraves, qui ne est pas difficile; Tout ce que vous avez besoin est un peu de temps.

Les préparations pour faire des confitures

Ainsi, la vis ou bocaux sont parfaits, les faire bouillir avec le couvercle se il vous plaît environ 5 minutes de. Pour les pots assurez-vous que vous utilisez des pneus neufs.

  1. D'abord, enlever les racines et les feuilles de betterave à environ 2 cm et brossez-les sous l'eau froide à fond.
  2. Maintenant bouillir l'eau salée pour donner les betteraves en elle, laisser bouillir, puis laisser mijoter à température modérée pendant une 1/2 heure.
  3. Après la betterave est cuite, vous les effrayer sous l'eau froide et laissez-le refroidir.
  4. Les betteraves refroidies, peler et couper en tranches.

Betterave - une délicieuse recette avec des pommes

  1. Peler les pommes, enlever le coeur et les couper en petits cubes. Puis peler les oignons et les couper en fines rondelles.
  2. Compléter les betteraves avec des pommes, les oignons, le poivre, le laurier et les clous de girofle dans le bocal.
  3. Maintenant bouillir le vinaigre avec 1/2 litre d'eau sur le sucre. Une fois que le sucre soit dissous, verser le bouillon sur la betterave à chaud, laisser refroidir, puis sceller les pots soit avec les bouchons ou avec des couvercles en verre, les gencives et les accolades.

Betterave ébullition - la réelle Einweckvorgang

  • Faites glisser la lèchefrite sur le rail bas du four et le remplir environ 2 pouces de hauteur avec de l'eau chaude. Demandez. Les verres dans l'eau et se assurer qu'ils ne se touchent pas les uns des autres Les bocaux ne doivent pas toucher les parois du four.
  • Réglez le four à 175 degrés avec la chaleur en haut et en bas et de laisser cette température jusqu'à ce que les verres de petites bulles montent; puis réduire le feu pendant encore 90 minutes à 150 degrés. Après ce temps, éteindre le four et laisser les bocaux pendant 30 minutes dans un four fermé.
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