Bien préparer les fruits et légumes - désacidification par la nutrition de base

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Si vous voulez manger sur le chemin de base pour la désacidification, il ne dépend pas seulement de ce que les aliments que vous mangez, mais aussi comment vous pouvez préparer cette. Certaines recommandations seront là pour vous aider avec certitude.

Aliments crus ou cuits sont mieux adaptés pour la désacidification?

Une des premières questions lors de la préparation des légumes pour la désacidification est de savoir si il est préférable de laisser ou faire cuire la nourriture crue. Pour donner une bonne réponse, ne est pas si facile.

  • Les aliments crus a une haute Nähstoffgehalt est, cependant, difficile à digérer dans la règle. Que cuisiner ou de manger cru est mieux, on ne peut répondre donc clairement.
  • Dans un régime de base, vous devriez toujours vous assurer d'obtenir les fruits et les légumes crus. Si vous avez le sentiment que vous avez besoin de la chaleur des aliments cuits, vous ne devriez pas laisser passer.
  • Mieux que la cuisine ou même brunissement Cependant, il est de cuire les légumes en utilisant un bateau à vapeur de légumes à la vapeur seulement. Pour réussir dans une préparation très doux dans lequel de nombreux nutriments sont préservés.
  • Évitez, cependant, en tout cas, plus d'une fois les légumes à réchauffer, car il peut être acide et ne est plus adapté à un régime de base.

Une bonne préparation des fruits et légumes dans l'alimentation de base

  • Utiliser avec un régime de base de désacidification ne fruits et légumes mûrs. Pour le plus mature de la nourriture, l'effet de base est active.
  • Depuis de nombreux types de fruits et légumes sont récoltés immatures de la culture classique, vous devriez déjà être dans l'achat de la nourriture sur l'alerte. Préférez-vous les produits qui sont des produits bio de saison.
  • Comme la plupart des nutriments sont directement sous la peau des fruits et légumes, vous devriez manger des pommes, carottes, pommes de terre, panais, etc. biologique mieux avec coquille. Pour nettoyer une brosse à légumes simple est recommandé.
  • En outre, de boire du jus fraîchement pressé est fortement recommandé pour la désacidification. Pour ce faire, utilisez une bonne presse-agrumes, laver les fruits et légumes toujours dans la soirée et boire le jus lentement et délibérément.

Si vous utilisez uniquement les fruits mûrs et d'en profiter lentement et délibérément, vous êtes probablement pas besoin de sel ou d'autres épices pour une alimentation de base. Faut-il le goût un peu fade, sel de sésame est recommandé comme condiment beaucoup.

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