Bifteki - une recette avec du fromage feta

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Qui aime manger grec, qui apprécieront certainement une recette pour Bifteki. Ce plat est plus facile de faire qu'il n'y paraît à première vue. Pour 4 personnes, il vous faut les ingrédients suivants.

Quels sont Bifteki?

  • Dans Bifteki est boulettes de viande, qui sont remplis avec du fromage feta.
  • Par les épices, les morceaux de viande au goût très distinctif, ce que l'on rappelle la nourriture à la grecque.
  • Il nécessite un peu d'habileté à remplir ces petites boulettes avec du fromage feta, mais il vaut bien l'effort de toute façon.

La recette de boulettes farcies

  1. Pelez les oignons et les couper en petits cubes.
  2. Faire suer les oignons dans un peu d'huile d'olive.
  3. Pour la recette hacher finement le persil.
  4. Faire tremper le pain et presser alors plus grande.
  5. Mélanger pain, la viande hachée, les œufs et les épices dans un bol.
  6. Saisissez l'oignon refroidi et mélanger avec.
  7. Environ un quart de Bifteki pirater pâte, rouler sur un morceau de papier d'aluminium.
  8. Couper 10 x 10 cm carrés.
  9. Ces carrés vous prouvent avec du fromage feta.
  10. Les carrés Hack devraient maintenant «pli» et appuyez bien les bords.
  11. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
  12. Les Sacs Bifteki Maintenant frire des deux côtés environ 2 - 3 minutes.

Servir avec Bifteki et les variations de recettes

  • Cette recette de salade de chou beaucoup de goût et un tzatziki grec.
  • Si vous voulez faire le Bifteki un repas principal, servi le meilleur riz đuveč originale à elle.
  • Mais il ya aussi des frites ou une baguette aux délicieux sacs de viande hachée.

Ce tribunal prenez soin de vous et votre famille ou vos clients sont vraiment authentique grecque. Donc, boulettes de viande ne sont pas toujours pas le même goût. Il est intéressant d'expérimenter un peu de temps tranquille ici. Si cela ne fonctionne pas avec les formes de sacs tout de suite, alors vous pouvez aussi façonner les boulettes habituelles ici et appuyez au milieu du fromage. Surtout pour les débutants, cette méthode est souvent plus facile.

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