Biscuits florentins - recette

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Si vous souhaitez florentin, mais pas écorces confites, vous trouverez la bonne recette pour les biscuits florentins. Les Florentins sont très croquante et goût tous ceux qui ne aiment pas ces deux ingrédients.

Cookies florentins sans écorces confites

Dans la recette classique pour écorces confites biscuits florentins sont utilisés. Cette recette n'a pas ces deux ingrédients. En conséquence, les Florentins sont encore croquantes.

  1. Entrez le amandes hachées amandes, le sucre, le sucre vanillé et la farine dans un bol undvermischen les ingrédients ensemble.
  2. Dans un pot plus grand donner la crème douce et le lait. Le pot de crème douce et la chaleur de lait et ajouter le beurre et une pincée de sel. Si le liquide est chaud, réduire le feu et incorporer dans le mélange amande Into. Cette masse a maintenant environ cinq minutes, en remuant cuisinier faible, de sorte que le sucre que vous karamellisiert.Achten que la masse ne mesure pas le fond du pot. Si la masse est prêt, placez le pot dans l'eau chaude pour que la masse reste liquide.
  3. Puis denBackofen préchauffer à 180 degrés. ,
  4. Placez einBackblech maintenant avec du papier sulfurisé.
  5. Prenez Siemit einemangefeuchteten cuillère une petite quantité de la Masse.Von donner la petite cuillère à café de feuilles de cuisson Häufchenauf. Se il vous plaît assurer distance suffisante que le Florentin En divergent la chaleur. Insistez sur les petits tas lisse avec un couteau mouillé.
  6. Faites glisser la plaque de cuisson avec les Florentins dans le four préchauffé et cuire jusqu'à coloration dorée sur les pâtisseries moyen Schienedas.
  7. Si les Florentins sont bien dorés, prendre soin Siedie les cookies afin qu'ils ne enfreignent pas la legensie Backblechund refroidir sur une grille.
  8. Briser les Schokoladenunin petits morceaux et les mettre dans un bol. Faire fondre dans ce bol dans une casserole de trous d'eau chaude et de chocolat.
  9. Napper le fond de la Florentine avec une brosse de retour avec le chocolat fondu.
  10. Couché à plat ventre sur une grille et d'attendre jusqu'à ce que le chocolat est dur.
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