Biscuits russes - deux recettes faciles

FONTE ZOOM:

Chaque pays a ses propres recettes. Dans la plupart des cas, les plats typiques sont causées par le fait que les ingrédients dans chaque pays sont particulièrement disponibles ou sont même cultivés. Ces deux recettes de biscuits russes Cependant, vous ne devez pas vous inquiéter, parce que les ingrédients que vous obtenez ici dans ne importe quel supermarché.

Cuisine russe est normalement plus terre à terre, presque simple. Même les cookies russes et autres pâtisseries sont souvent en effet très doux, mais assez basique et donc facile à imiter. Essayez-le.

Russes noisettes Balls - Recette pour 25 pièces

  1. Battre le sucre avec la salle de beurre chaud jusqu'à consistance mousseuse.
  2. Ajouter la vanille, noisettes hachées et la farine et pétrir les ingrédients d'une pâte. Former puis de 25 balles.
  3. Retirez la feuille de cuisson du four et placez-le avec du papier cuisson.
  4. Préchauffer le four à 180 degrés.
  5. Placer les boules de pâte sur la plaque de cuisson et cuire les biscuits au four préchauffé de 20 à 25 minutes, jusqu'à supposer à la légère une couleur légèrement brunâtre.
  6. Ensuite, saupoudrez de sucre en poudre sur la surface de travail et rouler les boules dans qu'il est encore chaud que possible.
  7. Sont les noisettes balles ont froid, ils les rouler dans le sucre en poudre à nouveau ce qu'ils - typique pour pâtisseries russes - fait un peu plus doux.

Persiki - rempli biscuits

Ces biscuits russes sont assez doux. Le Persiki obtenir une garniture sucrée et en outre revêtu avec de la confiture et roulé dans le sucre.

  1. Battre l'margarine avec le sucre 230 g dans un bol à mélanger jusqu'à consistance mousseuse.
  2. Mélanger dans le second bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et le tamiser. Dans le bol Puis pétrir les ingrédients dans une pâte.
  3. Roll. La pâte d'environ 0,5 cm d'épaisseur et à la perforation utilisant un moule ou un des petits cercles de verre
  4. Ensuite, placez la plaque de cuisson de papier sulfurisé et les cercles de pâte sur elle Stack.
  5. Préchauffer le four à 220 degrés avant et cuire les biscuits pendant environ 15 minutes.
  6. Entre-temps, préparer la garniture. Mélangez-les avec le beurre et le lait fille pour une crème pas trop liquide.
  7. Ensuite, vous obtenez la plaque de cuisson avec les biscuits cuits finis du four et laissez les biscuits refroidir légèrement.
  8. Maintenant vous grattez délicatement avec une cuillère à café du centre des biscuits encore chauds sur la pâte. La mie que vous donnez à la crème et mélanger avec.
  9. Remplissez la crème dans une creusée dans chaque biscuit et le sceller avec un deuxième cookie.
  10. Ensuite, brossez les biscuits sandwichs, des deux côtés avec les deux confitures et les rouler dans le sucre.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité