Blanc jaune d'oeuf - de sorte que vous nourrissez les poulets correctement

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Avez-vous déjà vu un jaune d'oeuf avec du blanc? Pensez-vous que le jaune est - comme son nom l'indique - toujours jaune? Normalement, la couleur du jaune d'un œuf de poule clair, jaune pâle à assez fort orange, mais aussi un jaune blanche ou presque blanche est possible. Si vos poules ont jeté ces œufs derniers temps, ce ne est pas de raison de paniquer. Les poules sont heureusement pas malades et les œufs que vous pouvez manger sans hésitation. Re belles jaunes jaunes avec de la bonne nourriture.

Où faire la couleur riche du jaune est

Les œufs de poule sont parmi les produits d'origine animale, laisser leur goût, la texture et la couleur de la coquille est très facile d'influencer sur l'alimentation. Jaune jaune ou orange est la teneur en carotène de la charge. Cette substance, un précurseur de la vitamine A, par conséquent, également appelé provitamine A, a de fortes propriétés de coloration et est utilisé dans les aliments comme colorant naturel. Manquant cette substance dans le régime alimentaire causée blanc jaune d'oeuf. Très forte est la couleur quand beaucoup de carotène est utilisé dans l'alimentation.

  • Les consommateurs de différents pays ont des préférences différentes en ce qui concerne la couleur du jaune. Si vous habitez dans une zone frontalière ou aimez cuisiner en vacances lui-même, vous avez peut-être remarqué que les jaunes d'œufs dans d'autres pays ont souvent une couleur différente. Par conséquent, les œufs brouillés nous prend parfois des vacances il ya aussi anormalement pâle ou orange "artificielle". La raison de cela, cependant, ne est que la teneur en carotène dans l'alimentation des poules, pas la capacité du chef.
  • Carotènes sont présents dans de nombreuses plantes fraîches. Est particulièrement élevé dans les carottes, d'où le nom de la teinture végétale est dérivée. Mais aussi en vert plantes produisent carotènes. Par conséquent, l'herbe et les herbes sont poulets fermiers comme une source naturelle de provitamine. Est-ce qu'ils en hiver pas accès à du fourrage frais et ne est pas compensée par supplément de vitamine, blanc jaune d'oeuf peut se produire.

Pour éviter jaune blanc à vos poulets toute l'année

  • Poulet avec accès à fourrage frais assez pour prendre carotènes. Si vos poulets ont abgepickt leur enclos extérieur, vous pouvez supplémentation déchets verts ou les mauvaises herbes toxiques.
  • En hiver, vous pouvez nourrir vos poulets salade, les pelures de légumes et d'herbes de vos déchets de cuisine. Assurez-vous que ce poulet œufs ne doivent pas finir par vendre pour des raisons juridiques. Pour le plaisir privé, ils sont en sécurité tant que vous vous assurez que les poulets ne reçoivent que légumes, des aliments frais.
  • Si vous ne obtenez pas l'hiver dans l'alimentation vert frais vos poulets ou des poulets sont élevés dans l'étable toute l'année, vous pouvez acheter dans les magasins alimentaires avec l'ajout de carotènes et la vitamine A. Il est également possible de mélanger un supplément de vitamine sous la nourriture habituelle est.

Enfin de retour forte jaune

Si vous suivez ces conseils à vos poulets pour quelques jours, vous remarquerez que le jaune reprend chaque jour plus de couleur. Pour obtenir la couleur à la vie, vous devez vous assurer constamment un approvisionnement suffisant en carotènes. Ensuite, le jaune est toujours agréable jaune.

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