Boeuf barbecue - Recette pour les marinades correspondant

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Boeuf goût très juteux, si vous avez la marinade avant la cuisson. Marinades variantes possibles pour essayer, cliquez ici.

Préparer un mélange de brochettes de boeuf

Pour la viande bovine, vous pouvez, par exemple, préparer des brochettes marinées épicés. Vous pouvez facilement grill alors.

  1. Pour préparer les brochettes de barbecue, vous devez couper la viande en cubes de 3 cm de large en premier.
  2. Vous pouvez ensuite ensuite dans un bol dans lequel vous souhaitez insérer le boeuf, l'huile d'olive, le vinaigre et le jus de citron mélangé ensemble.
  3. Les gousses d'ail pelées fraîches Maintenant, vous pouvez couper ou appuyez sur, et ensuite donner également saisi dans le bol.
  4. Ainsi, le boeuf bien sûr un petit goût épicé, vous pouvez pimenter votre marinade maison avec le sel, le poivre et l'origan.
  5. Si la marinade a été soigneusement agité, entrer le boeuf coupé en dés dans la marinade pour mariner pendant environ six heures.
  6. Ensuite, vous pouvez mettre sur les brochettes et les crache puis faites griller de tous les côtés.

Préparer la marinade pour griller

Boeuf vous pouvez également calmer mariner un peu plus nette, puis puis faites griller.

  1. Cherchez la marinade chaude boeuf premier vin rouge et jus de citron frais dans un mélangeur.
  2. Vous pouvez alors entrer dans le mélangeur les gousses d'ail pelées, poivre, le cumin et le piment frais. Le piment Cependant, vous devez supprimer les tiges et épépiner avant.
  3. Si vous avez mélangé les ingrédients, vous pouvez couper la viande en tranches et les placer dans un bol.
  4. Verser sur le boeuf maintenant avec la marinade et laisser tirer dans environ 2-3 heures.
  5. Enfin, vous devez prendre la viande bovine que de la cuvette, puis grill.
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