Bon whisky - de sorte que vous pouvez lui dire

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Whiskey laïcs se demandent souvent pourquoi les connaisseurs font un tel culte de la boisson. Le goût spécial est souvent utilisé pour de nombreuses palais. Vous pouvez dépenser une fortune pour une bouteille, mais semblable à un «bon vin» ne est pas nécessairement le plus cher du meilleur whisky. En outre Scotch whiskies irlandais et qui sont brûlés pendant des siècles, et le Bourbon populaire des États-Unis, est maintenant produit dans de nombreux autres pays à travers le whisky du monde. Aussi variés que les types de fabrication et de saveurs ces goûts sont, il ya dispose toujours sur qui révèle la qualité d'un bon whisky.

Les signes par lesquels on peut reconnaître un bon whisky, la plupart ayant trait à la nature de sa production. Certaines choses ne peuvent pas être lus sur l'étiquette, sinon malheureusement. Les points suivants sont pertinents:

Si le whisky mélangés ou non mélangés?

  • Tiges A droite unique ou par opposition à un mélange d'une distillerie, tandis que des mélanges de différents whiskies sont mélangés ensemble. Par conséquent, de nombreux experts considérés comme des mélanges inférieurs, comme l'unique ont un goût plus primitive et plus pur.
  • Plus le Malt Whiskey part le plus fort la saveur: Dans un scotch mélangé applique donc, par exemple.
  • Mélanges doivent généralement pas être diabolisés, ils sont souvent plus légers dans le goût et donc pour les débutants parfois plus appropriés que, par exemple, une forte fumée scotch single malt. Vous aurez également utilisé de préférence pour les cocktails et boissons mélangées.

Comment reconnaissez-vous un bon whisky

  • Reconnaître une indication du pays de fabrication sur l'étiquette du whisky? Sinon, il peut juste être une concoction relativement indistinctement mélangé à partir d'une variété de sources.
  • Dans quel genre de barils de whisky est stocké et pour combien de temps? Comme une grande qualité se applique, par exemple, les fûts de chêne dans lequel le whisky écossais est généralement stocké.
  • Est sur l'étiquette de la bouteille une indication de l'âge de reconnaître? Bien que ne ont pas nécessairement le plus mieux whisky être, mais contribue à longue maturation de développement de l'arôme de la région. Whiskey doit être stocké conformément à la loi au moins trois années. Dans une déclaration d'âge sur l'étiquette ce qui correspond toujours à la dernière distillat. Une période de stockage multi-année est souvent considérée comme une caractéristique de la qualité d'un bon whisky.
  • Jahrgahngs whisky: caractéristique reconnaissable d'un bon whisky peut être que ce est le whisky à partir d'une seule année ou même d'un seul robinet.
  • Comment pur est le whisky? Contient-il des colorants ou des additifs pour la saveur? Souvent, par exemple, Attaché à la coloration caramel unique. Bien que cela ne affecte pas nécessairement le goût est considéré par les amateurs de whisky mais souvent comme une propriété indésirable pour un whisky. Ce est généralement visible sur l'étiquette.
  • Diminution de la qualité du whisky par chilfiltration: ce est que la réduction de la qualité du whisky lorsque le fonctionnement de la dite filtration à froid a été effectuée, sont sécrétées dans lequel une partie des acides gras de whisky refroidis. Ces acides gras sont en partie exécutés sans filtration dans une couleur trouble dans le stockage froid du whisky. Cependant, ils se lient substances aromatisantes manquant ainsi whisky filtré.
  • Quel type de grain est utilisé dans la fabrication de whisky? Sur le type de grain vous ne reconnaissez pas la qualité de whiskies. Cet aspect prend avec d'autres plus d'influence sur le goût individuel de la variété de whisky. Le whisky de malt est par exemple fabriqué à partir d'orge maltée, whisky de grain non malté de Bourbon se compose de plus de la moitié du maïs, le whisky irlandais est utilisé en complément à l'orge et le seigle ou de blé.

Bon whisky reconnaître - une question d'éducation?

  • Si vous avez déjà fait habile dans un petit client de whisky, dans un livre de cocktail ou similaire, vous vous rendez compte avec un peu d'éducation grands noms de sites de distillation et de whisky traditionnels. Cela peut être un bon critère de sélection.
  • En cas de doute, aller chez le concessionnaire est certainement recommandé. Ici, sur les goûts individuels et les recommandations de l'information de qualité sont donnés. Loin des biens produits en masse du supermarché ici, vous pouvez également mettre la main sur Rarere gouttes.
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