Bonbons Sage faire vous-même - une recette

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Sage est une plante très populaire et est destiné non seulement comme assaisonnement pour la nourriture. En raison de ses huiles essentielles et des propriétés antiseptiques, les feuilles de la plante peuvent également être utilisés en tant que remède pour des maladies diverses. Surtout avec l'infection dans le cou et la gorge ont sage-bonbons, que vous pouvez également faire vous-même, un effet apaisant et cicatrisant.

Faire des bonbons à la sauge lui

Pour la préparation des bonbons sauge vous pouvez utiliser frais, mais les feuilles séchées de la plante médicinale qui produisent le même pouvoir de guérison.

  1. Préférez-vous la sauge herbes fraîches, alors vous devriez d'abord laver le chou soigneusement sous l'eau puis sèche en cours d'exécution avec une serviette en papier.
  2. Suite à cela, vous pincez avec vos mains, l'individu laisse partir des tiges et couper en très petits morceaux.
  3. Si vous utilisez des feuilles séchées vos bonbons sauge que vous voulez faire vous-même, puis entrez dans un mortier. Piler l'herbe maintenant une poudre. Si il n'y a pas de mortier dans votre foyer, vous pouvez donner le feuillage séché sur vos mains et broyer aussi petite que possible.
  4. Peser maintenant le sucre et versez-le dans une petite casserole. Ensuite, situé sur le poêle et laissez caraméliser le sucre à ce pot lentement à feu moyen. Assurez-vous que la couleur ne est pas brun parce que sinon la masse obtient un goût amer. En attendant, vous affectez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  5. Maintenant, ajoutez la masse de sucre les feuilles de sauge hachées et faire circuler ces deux ingrédients avec une cuillère en bois.
  6. Maintenant, prenez la casserole du feu et laisser la masse de corps de sucre avec la consistance liquide légèrement sucré taille goutte à goutte sur le papier de cuisson. Alternativement, vous pouvez utiliser la pâte de sucre pour sage-bonbons, que vous faites vous-même, laissez-le refroidir et minimale et donner le mélange d'herbes avec une cuillère en petits tas, sous forme de bonbons sur le papier de cuisson.

Rouler bonbons sage à la main et de l'emballage

  1. Si vous voulez profiter de la sucrerie de sauge maison sous forme de boule, se il vous plaît l'indiquer, les herbes légèrement refroidis masse progressivement sur votre paume.
  2. Rouler les bonbons puis avec les deux mains pour une balle de bouchées et de mettre à nouveau pour un refroidissement supplémentaire sur la feuille de cuisson arrière.
  3. Enfin, envelopper les bonbons individuellement dans du cellophane.
  4. Entrez ensuite les bonbons à base de plantes dans un récipient fermé et le conserver dans un endroit pas trop chaud. Ainsi, les bonbons sauge sont enfin stable pour une demi-année.
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