Bonne humeur au lieu de la dépression d'hiver avec de la nourriture chaude

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Voulez-vous savoir comment l'alimentation de bonne humeur liés à l'hiver? Le pou proverbiale, l'une dirigée par le foie est déjà une note importante. Le foie a besoin de chaleur. Ensuite, les blues de l'hiver n'a aucune chance. Comment obtenir de la chaleur dans votre alimentation et ne est donc pas uniquement destinée à cuire, cliquez ici.

Bonne humeur? Chaleur dans l'alimentation
Est-il vraiment clair: Alimentation garde corps et âme ensemble. En hiver, une soupe chaude sur le foyer domestique, le meilleur dans la société et vous êtes sur votre cœur. Maintenant ce est seulement avec le feu de l'âtre dans un appartement non loin de là. En outre, notre mode de vie et non plus nous permet d'aller de l'avant en fonction de la saison et faire cuire.

Cependant, quelques lignes directrices pour le réchauffement des aliments permettent de haut, qui peut même être transféré à la restauration rapide.

«Warm» signifie une qualité énergique, pas principalement la température
Une fondue au fromage par exemple chaud mais énergiquement afin tellement froid que nous obtenons morceaux digérés dans l'estomac avec la quantité appropriée d'eau d'incendie. Mes amis suisses me pardonneront la remarque.

La digestion est un procédé thermique
Si nous regardons la nature de la chaleur, puis une détente plus évident, on pourrait dire aussi résolution. Dans le processus digestif est exactement l'endroit: la nourriture est dissoute, diluée, par voie enzymatique décompose en leurs éléments constitutifs, etc. En outre, le foie est l'organe le plus chaud et une bouteille d'eau chaude sur les côtes droites après avoir mangé vend toute la mélancolie.

Incidemment, ce est aussi vrai pour la digestion de l'expérience mentale, aussi de la chaleur est nécessaire. Puis est existaient pas de temps les blues de l'hiver. Et pendant que nous y sommes: La défense de l'infection est en définitive un processus digestif. Depuis l'enfant doit ensuite fois par jour manger ne importe quoi et à récupérer plus rapidement. La fièvre ne puis contribue aussi bien quand il ne est pas bloqué par des substances hépatotoxiques.

Plats chauds et froids
Ici, nous pouvons emprunter, donner des descriptions claires énergiques de la nourriture au chinois. Mais même dans la médecine occidentale traditionnelle, la pathologie humorale ces classifications étaient monnaie courante.

Platt a dit et incomplète sélectionné:

  • Tout est fromage et salade est froid. La menthe poivrée est.
  • Dans les animaux que nous voyons ce qui vient du plus fort et kuddeliger, le plus chaud de l'animal - est essentiellement la viande mais plutôt chaud.
  • Le grain est assez neutre, la racine plutôt chaude, aromatique toujours mieux.
  • Les épices sont la principale source de chaleur.

Bonne humeur avec des épices
Pourquoi avons-nous pimenter toute façon? Faire un meilleur goût, bien sûr. Mais plus que tout, car il est alors plus facile à digérer. Mais des moyens plus digestibles: il apporte plus de chaleur avec. Ici, il est tout sur les huiles essentielles et huiles de moutarde. Tout d'entre eux sont tout à fait chaud à très chaud.

Le froid, sandwich au fromage rapide avec de la moutarde ou du raifort et ont donc le froid est neutralisé. L'oeuf avec la moutarde, le chou avec du carvi, les pâtes au basilic, la viande au genièvre et de thym - partout le même principe: des puissances thermiques d'épices font notre nourriture plus digeste, le foie et serait l'humeur est sauvé.

Les chefs japonais savent déjà: le gingembre et le raifort réchauffer le froid, le poisson cru. Vous mangez dans l'alésage de la cantine? Une cuillère à café de curry pâte ou pesto de basilic ou le curcuma ou d'un mélange d'épices sur la nourriture fade et vous êtes sauvé!

Le thé au bureau? Une tranche de gingembre frais fait chaud, vos défenses seraient et la petite gorgée de lait est alors ok. Dans le café? La version arabe à la cardamome est délicieux après un certain temps, même dans expresso. Soyez créatif, suivez les instructions que vous avez maintenant.

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