Boulettes de viande recette avec la farine d'avoine

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Boulettes de viande classiques d'acceptation prêt de vieilles brioches laissés par le petit déjeuner. Mais il n'a pas toujours en stock, si vous voulez juste une fois de plus d'avoir des boulettes de viande. Vous pouvez satisfaire votre appétit pour les hamburgers, mais en prenant simplement vieux petits pains utilisent la farine d'avoine. Ici vous trouverez une recette à faire.

Les clés du succès pour la recette des boulettes de viande avec la farine d'avoine

  1. Pelez l'oignon moyen. Couper les le plus petit possible.
  2. Douches l'persil frais salé et frais de la bonne. Cueillez les feuilles des tiges. Caresser les feuilles sèches. Couper les herbes aussi petits que possible. Le plus petit vous coupez les herbes, plus le rendement de l'arôme.
  3. Mélanger la farine d'avoine avec des céréales, du fromage cottage, les oignons et les herbes hachées et les œufs bien ensemble. Goûtez la Frikadellenrohmasse avec du poivre, le sel et le sucre. Au lieu de poivre est également très approprié muscade.
  4. Si vous voulez encore améliorer quelque chose qui boulettes de viande recette, autant que la saveur acide, alors vous pouvez toujours utiliser deux cuillères à soupe de câpres.
  5. Entrez vos boulettes de viande masse brute dans un bol et le placer dans le réfrigérateur ou dans un endroit frais. Laisser reposer pendant une heure.
  6. Maintenant, prenez une cuillère à soupe à la main et insérer des parties de la taille que vous voulez avoir vos boulettes de viande finis. Formes dans ses premières balles de creux de la main. Appuyez sur cette boules puis aplatir légèrement.
  7. Chauffer le beurre dans une casserole. Ne soyez pas trop de graisse chaude.
  8. Ajouter délicatement les boulettes de viande à la poêle. Laissez vos morceaux de viande à feu doux pendant si longtemps dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
  9. Avec cette recette, vous pouvez préparer une vingtaine de boulettes de viande. Boulettes de viande normalement ne ont pas besoin plats secondaires comme les pommes de terre ou des nouilles. Une salade fraîche comme un plat d'accompagnement, cependant, fait bien.


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