Boutons oranges - savoureux pour Plätzchenteller

FONTE ZOOM:

En plus de biscuits à la vanille, la cannelle et biscuits sablés et boutons oranges sont un grand succès sur la plaque de biscuits. Si vous vous abstenez de même le long temps de refroidissement, les grands biscuits peuvent être produites facilement. Cela peut également se appliquer cuisson novices ou inexpérimentés.

La pâte pour les délicieux boutons orange doit être refroidi pendant au moins trois heures. Si vous venez de le préparer la veille et la placer dans le réfrigérateur pendant la nuit est meilleure. Ainsi, vous pouvez commencer la journée suivante avec le même cuisson.

Cette pâte est possible boulangers amateurs, même inexpérimentés

  1. Tamiser. La farine dans un bol et bien mélanger avec la poudre à pâte, à l'abrasion Orange, le sucre, la farine d'avoine, le sucre vanillé et le sel
  2. Entrez les ingrédients humides, de sorte que les jaunes d'oeufs et ajouter le beurre ramolli et mélanger jusqu'à ce que la pâte du bol résout tout avec le batteur à main pâte à crochet.
  3. Entrez la pâte sur une surface de travail légèrement farinée et pétrir à nouveau soigneusement.
  4. La pâte doit maintenant être divisé en quatre parties. Formulaires quatre roues fines avec un diamètre d'environ 2 cm, cet enveloppement dans un film alimentaire et placez-le pendant la nuit, mais au moins trois heures au réfrigérateur.

Cuire au four et décorer boutons oranges

  1. Préchauffer le four à 180 ° C la chaleur conventionnelle avant et placer une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  2. De les rouleaux de pâtisserie refroidis coupés petites tranches d'environ 1 cm d'épaisseur et le placer sur la feuille.
  3. Sur le milieu en rack les biscuits doivent maintenant faire cuire environ 13 minutes. Vous devriez être trop sombre en tout cas, ils sont très sec et légèrement amer. Les biscuits finis laisser refroidir complètement sur une grille.
  4. Pour la garniture, vous soulignez le bourrage d'orange à travers un tamis et laisser bouillir brièvement.
  5. Incorporer le sucre glace ajouté jusqu'à une pâte épaisse. Le casting ne devrait pas être trop liquide. Il devrait être facile à étaler, mais pas fondre sur la pâte.
  6. Utilisez un couteau pour donner la cerise sur les biscuits froides et saupoudrer immédiatement avec le zeste d'orange haché.

Variations délicieux

  • Remplacer l'abrasion d'Orange dans la pâte par le zeste de citron. Le casting devrait alors être faite de jus de citron et le sucre glace, pour le dépoussiérage en utilisant le zeste de citron haché. Pour obtenir boutons de citron avec fine note aigre.
  • Une version au chocolat est très savoureux. Remplacer le jus d'orange avec du lait. L'abrasion d'Orange est omis. Pour cela, ajoutez une cuillère à soupe de sirop de noix de coco dans la pâte. Enduire les cookies finis avec le chocolat fondu et saupoudrer avec quelques flocons de noix de coco.

Conserver les boutons oranges finis dans une boîte de conserve. Bon Appétit!

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité