Brandy système de distillation - Structure

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Peut-être vous avez entendu dire que les gens ont, par exemple, se est brûlé dans la guerre dans des conditions très primitives schnaps? Ce ne est pas aussi difficile qu'il y paraît à première vue, car une plante liqueur de combustion a une structure très simple.

Composants de l'usine de combustion de liqueur

  • Pour se préparer coup, vous aurez besoin d'un liquide contenant de l'alcool, comme la bière, du vin ou de jus de fruits fermentés. Comme vous le savez sans doute, l'alcool a un point d'ébullition inférieur à l'eau. Éthanol revient degrés Celsius bei78,37, l'eau à 100 degrés Celsius. Ces différents points d'ébullition est utilisé dans une installation de combustion de la lessive, également connu sous le nom de distillerie.
  • La dite vessie interne est un récipient dans lequel le liquide alcoolisé est rempli. Dans la plupart des systèmes, ce sont chaudière en cuivre. En principe, chaque chaudière ou même un seau en plastique peuvent être utilisés.
  • Pour l'alcool se évaporer, vous avez besoin d'une source de chaleur. Cela devrait être contrôlable si possible. Dans une pincée, le pot peut être chauffée sur une plaque chauffante. Même chaudières de change, chauffage d'aquarium ou d'un foyer peuvent fournir la chaleur.
  • Un thermomètre est utile pour surveiller le processus, mais plus à ce sujet dans la deuxième partie. Il ne est pas absolument nécessaire de contrôler la température.
  • Avec le pot et la source de chaleur peut produire de la vapeur. Donc, ce est un liquide, la vapeur à travers un tuyau ou un tuyau doit être dissipée et refroidie. Depuis le cuivre est un bon conducteur de chaleur, tuyau de cuivre est utilisé pour la plupart. Habituellement, ce est un long tube, qui a été enroulé en une spirale. Le tube peut également être refroidi avec de l'eau.
  • A la fin du tube se trouve un Auffangegefäß dans lequel on recueille le distillat.

Une combustion usine de liqueur il donc d'une source de chaleur qui chauffe liquide alcoolique d'un radiateur qui refroidit la vapeur résultante, et un récipient pour le coup fini. En Allemagne, le pot doit encore prendre plus d'un demi-litre. Grandes installations doivent être approuvées par les douanes.

Découvrez le processus de gravure

  • Si vous êtes en utilisant une boisson non alcoolisée, comme le vin ou la bière, vous ne avez aucune impureté nuisibles tel que l'acétone ou le méthanol. Mash, ce est à dire fruits fermenté contient de nombreuses substances qui ne ont pas bon goût et qui sont nocifs pour la santé.
  • Ces matières ont un point d'ébullition qui est inférieur à celui de l'alcool. Lors de la cuisson substances de se échapper avec le point d'ébullition plus bas significativement plus élevé que ceux qui ont un point d'ébullition élevé. Dans la phase vapeur au-dessus de la couche de liquide, les matières ayant un bas point d'ébullition est plus élevé que dans le liquide concentré.
  • Au début du processus de combustion des substances nocives contenues dans la très forte concentration dans la phase vapeur. Le liquide qui est séparé par condensation de cette vapeur, est le progrès technique, car ils ne peuvent pas être utilisés. Ceux-ci doivent être retirés du récipient.
  • Avec un thermomètre, vous pouvez surveiller la température de la vapeur au point de la plante liqueur de combustion la plus élevée. Si vous remarquez que la température de la vapeur cesse de monter, la plupart des polluants sont échappés du liquide. En outre, il a noté que l'écoulement dans le milieu dite atteint passes lorsque le liquide distillée ne sent plus désagréable.

Construire petite plante

Prendre un pot avec plus d'un demi-litre. Ce doit avoir un couvercle hermétique.

  1. Percez un trou dans le couvercle dans lequel vous correspondez au tube transparent avec du silicone. Ces tuyaux peuvent être trouvés dans les accessoires d'aquarium.
  2. Percer deux trous dans un bol en plastique, à l'opposé de l'autre. Un trou doit être d'environ 2 pouces supérieure à l'autre. Exécutez le tube à travers le trou supérieur à l'intérieur de la cuve et l'extérieur arrière. Scellez les trous avec de la silicone.
  3. Maintenant que peut commencer à brûler. Entrez dans le pot un liquide contenant de l'alcool et de remplir dans l'eau glacée dans les touches. Assurez-vous que le couvercle ferme correctement. Vous pouvez coller si nécessaire, avec du ruban adhésif. Maintenant, le liquide doit être portée à ébullition dans une casserole sur un réchaud.
  4. Placez le bol légèrement plus profonde que le pot et récupérer le produit qui va se écouler à travers l'extrémité du tuyau sur.

Maintenant vous avez un modèle de travail.

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