Burger galettes recette - réussit si à Hambourg

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Si vous ne voulez pas conduire à des chaînes de restauration rapide populaires de manger un hamburger copieux, mais cherchez une recette de galettes de viande hachée de se préparer de délicieux marteau ou cheeseburger selon votre goût, vous trouverez certainement ici !

Tasty galettes de burger recette

Pour être honnête, rien ne vaut sur galettes de hamburger maison, cuit à votre goût! Enfin, nous savons où viennent les ingrédients et peuvent également préparer tranquillement un peu plus grands et plus épais les galettes de viande hachée à volonté pour faire un hamburger XXL par exemple. Voici la recette:

  1. Must absolu pour un hamburger galettes recette est boeuf haché frais, qui se réfèrent le boucher qui vous avez confiance! La viande hachée doit avoir une forte proportion, de sorte qu'il peut être formé dans une boulette de viande parfaite, ne tombera pas si vite en dehors et passer le test de goût! À quatre personnes de tomber malade avec une galette de hamburger standard, beaucoup de min recommandé. Hachés fin 1 kg.
  2. Celui qui veut produire des galettes de viande hachée très classiques, la nécessité de ne pas voir assez profondément dans Gewürzschränkchen, parce que les seules épices dont vous avez besoin pour la recette galettes de viande hachée, sel et poivre êtes!
  3. Qui aime, il peut toujours être un peu de moutarde au hachis, alors il est assez bien avec l'assaisonnement! Pétrir la pâte à travers avec les mains mouillées pendant plusieurs minutes avant de façonner les boulettes de viande.

Formes et frire les galettes

  1. Utilisez soit une presse à hamburger, qui est facilite l'uniforme des galettes, mais aussi associée à un coût légèrement plus élevé. Alternativement, vous pouvez émincer uniformément rouler et couper avec un navire pour produire les mêmes galettes taille burger. Ne oubliez pas que lorsque vous faites frire des boulettes de viande encore réduire un peu, de sorte que vous pouvez faire un peu plus grand calme galettes.
  2. La meilleure façon de déguster les galettes de hamburger frites grillé, mais aussi la préparation dans la casserole ne est pas un problème. Chauffer un peu de beurre au plus haut niveau et faire frire les boulettes de viande des deux côtés bien!

Attribuer entre un pain hamburger à volonté avec de la laitue, fromage, sauce et rondelles d'oignons crus et serrer la galette de hamburger. Laissez votre repas!

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