Butterzopf - une recette pour les débutants

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Un Butterzopf peut facilement réussir débutants. Vous ne devriez beurre frais et la levure fraîche, obtenir et garder un peu plus d'instructions qui sont donnés dans la recette suivante. Il est très compliqué Flechtmethoden. Ici, vous obtenez une explication de la plus simple, mais aussi très jolie Zopfflechtart.

Un délicieux cuisson Butterzopf - recette facile

  1. Verser la farine dans un grand bol. Forme une dépression au milieu. Émietter la levure. 42 g correspond exactement à un cube de levure.
  2. Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit tiède. Mélanger le lait avec de la levure et de la farine pour obtenir une pâte. Ils ne doivent pas nécessairement lait à chauffer. Vous pouvez également modifier la recette et facile à utiliser du lait froid. Ensuite, vous devez laisser la pâte lever un peu plus longtemps. La levure puis faire leur travail, ils ont juste besoin de plus. Vous pouvez modifier de sorte que vous ne utilisez pas de lait et il suffit d'utiliser uniquement de l'eau la recette encore plus. Puis le Butterzopf goût mais pas très bon.
  3. Faire fondre le beurre. Entrez le beurre, le sel et l'oeuf dans la pâte. Mélanger le tout jusqu'à ce que vous avez une pâte lisse. Vous pouvez même utiliser vos mains et ne avez même pas besoin d'un batteur à main électrique.
  4. Laisser lever la pâte jusqu'à ce qu'elle atteigne deux fois son volume. Lorsque la levure est fraîche, puis cela se produit tôt ou tard garanti. Donc, vous ne avez besoin que vos yeux et vous voulez savoir d'autres secrets de cuisine.
  5. Façonner la pâte en trois volets. Insérez les brins sur un plan de travail fariné côté de l'autre. Pincez les trois extrémités puis tisser une tresse. Pour ce faire, tourner la pâte brin externe sur le milieu, une fois de la gauche et une de droite.
  6. Étalez votre tresse fini avec le jaune d'œuf. Puis il obtient une belle couleur brun doré.
  7. Cuire votre Butterzopf sur la tablette inférieure à 200 degrés pendant environ 50 minutes. Se il ne doit pas être tout à fait clair - il est à l'intérieur cotonneux-juteuse, se il réussit - puis le remettre dans le four et faire cuire un peu plus loin.
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