Calculer le temps de cuisson pour la dinde rôtie - si ça va marcher

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Rôti de dinde, vous pouvez acheter beaucoup de catégories de poids différentes. Pour définir votre rôti de dinde sur le temps de cuisson à droite, il est donc important pour vous de savoir qui a une dinde rôtie temps de cuisson. Découvrez ici.

Ici, vous apprendrez à la fois combien de temps vous avez à faire cuire une poitrine de dinde rôtie ainsi que comment faire cuire un rôti de cuisse de dinde.

Le temps de cuisson pour la dinde rôtie poitrine

  1. En général, vous obtenez pour acheter une bonne pré-portionné la dinde rôtie. Le rôti de dinde d'habitude ont un poids de 1 kg. Ce Rôti de poitrine de dinde vous obtenez moins avec tous les discounters dans la poitrine de volaille fraîche à acheter. Si vous avez un rôti de poitrine de dinde sur le marché ou dans le département de la viande achat, assurez-vous que vous savez comment lourd est votre rôti de poitrine de dinde. Si vous ne avez pas une échelle, il est difficile de déterminer le temps de cuisson exacte.
  2. Fondamentalement, vous devez aviser un rôti de poitrine de dinde autour jusqu'à ce que a vraiment formé autour d'un brun, croûte croustillante.
  3. Si vous avez fait autour du rôti, puis la graisse de friture est ruiné. Il a un goût amer et simplement brûlé.
  4. Prenez votre rôti de dinde de la graisse de torréfaction et jeter la graisse brûlée.
  5. Maintenant, placez un ruban à mesurer à la partie la plus épaisse du rôti, et lire l'épaisseur de la rôti. Cela vous aidera à calculer le temps de cuisson.
  6. Par centimètre d'épaisseur rôti maintenant entrer le rôti de poitrine de dinde pendant 15 minutes dans le four.
  7. Ne pas chauffer le four supérieure à 80 ° C.
  8. Après la cuisson approprié votre dinde rôtie est délicieux, juteux et parfaitement hôte qui vous intéresse.

Le temps de cuisson pour la dinde rôtie de la jambe

  • Fondamentalement, une dinde rôtie de la jambe ne convient que pour les clients qui aiment la viande est persillée et légèrement grasse.
  • Un rôti de dinde de la jambe vous devez cuire en aucun cas que vous lisez dans le rôti de poitrine de dinde. Le temps de cuisson est plus longue dans cette viande.
  • Si vous faites cuire une jambe de dinde rôtie comme un rôti de poitrine de dinde, les composants gras dans la dinde rôtie être désagréable goût.
  • Un rôti de cuisse de dinde, vous doit toujours cuire sorte que la température de base est supérieure à 79 ° C. En général, un rôti de cuisse de dinde est calciné suffisant, lorsque la température à coeur de 83 ° C indique Vous pouvez calculer le temps de cuisson de sorte que vous devez prendre en compte 45 minutes de temps par la chair de pattes de kilo de cuisson.

Chaque température de cuisson ci-dessous 83 ° C est inacceptable pour une jambe de dinde rôtie.

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