Calories: Tarte - d'information

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Qui peut résister à l'odeur de la délicieuse quiche parfumée? La délicieuse spécialité d'Alsace est servi chaud du four et est excellent avec un verre de vin. Cependant, le traitement savoureuse offre aussi beaucoup de calories.

Préparation traditionnelle de la quiche

  • La Tarte fait son nom - avant qu'il ne soit cuit dans un four au feu de bois afin d'évaluer la température de cuisson pour la pâte ultérieure mieux, avec la pâte a été poussé dans les flammes toujours flamboyants. Donc, le gâteau obtenu son goût fumé typique.
  • Aujourd'hui, vous pouvez bien sûr utiliser un four commercial et cuire le gâteau au plus haut niveau 10 à 15 minutes - mais sans saveur de fumée.
  • La base de la Tarte forme une mince levure bâchés supplémentaire ou levain. Traditionnellement, la doublure est une crème de crème sure ou de crème sure, assaisonné avec un peu de sel et de poivre et les oignons et le lard.
  • Un seul appartient pas classiquement sur le gâteau: le fromage. Si au contraire, vous êtes un ami franc-parler du fromage, vous pouvez bien sûr saupoudrer un peu de celui-ci à propos. Cependant, ce est l'un des aliments riches en calories.
  • En plus de la préparation originale, vous pouvez varier les garnitures que l'auto ou de produire typique de la région.

Calories et l'utilisation de la délicatesse alsacienne

  • Fondamentalement, vous prenez sur un tas de calories de manger une quiche - un morceau de 300 g contient environ 540 calories. Ce est environ un quart de l'apport quotidien recommandé. Combien de calories sont contenues, finalement, pour la plupart, de la base et la crème utilisée.
  • Aimeriez-vous surveillez votre poids, prendre la place de bacon jambon cru ou plutôt petits poivrons en dés. Vous pouvez également afficher la pâte avec des tranches de pomme ou des morceaux de poires et d'amandes effilées et saupoudrer du bicarbonate avec un peu de cannelle.
  • Tarte peut être utilisé de plusieurs façons - à la fois comme une collation ou comme plat principal. Il se inscrit également une salade verte ou profiter de la délices chaleureux pour un verre de vin.
  • Est votre temps une fois à court d'alimentation, vous avez la possibilité de se rabattre sur les produits prêts congelés offerts variation riche dans le commerce. Toutefois, ceux-ci contiennent souvent des additifs tels que - des conservateurs, des antioxydants, des émulsifiants et des arômes.
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