Carpaccio d'ananas - il est donc possible d'ananas frais

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Carpaccio d'ananas est une version douce de la célèbre Carpaccio, qui est généralement fabriqué à partir de boeuf cru. La recette suivante vous pouvez faire l'apéritif ou un dessert sucré lui-même.

Une délicieuse recette de carpaccio d'ananas

Lorsque vous préparez votre Carpaccio d'ananas vous devez noter les points suivants. Seulement alors votre carpaccio exceptionnelle est particulièrement délicieux.

  1. Pour cela, vous avez besoin d'un carpaccio d'ananas frais et particulièrement propice. Couper la tige et les feuilles vertes de fruits jaunes avec un couteau de cuisine bien aiguisé de vous.
  2. Également supprimer en utilisant un couteau de cuisine, la peau brune de l'ananas. Se il ya des taches brunes pour être vu sur le fruit, retirez-les ainsi.
  3. Couper les tranches de fruits sucrés maintenant. Dans le milieu de tranches d'ananas, une boisson, vous reconnaîtrez par sa forme ronde est. Couper cette boisson du fruit, parce qu'il est difficile et pas très agréable.
  4. Couper l'ananas en tranches désormais très minces. Distribuer ces tranches d'ananas puis uniformément sur quatre assiettes à dessert et plaques similaires.
  5. Laver la menthe fraîche laisse maintenant. Couper avec un couteau en fines lanières.
  6. Pressez un citron vert frais et verser le jus sur le carpaccio d'ananas bombé.
  7. Spécifiez également la cerise sur votre douce Carpaccio. Devrait être ananas trop acide, contrairement aux attentes, vous pouvez bien sûr utiliser un peu de sucre en poudre plus.
  8. Enfin, le carpaccio garni de feuilles de menthe la coupe.

Si vous voulez profiter de la carpaccio d'ananas pour le dessert, vous pouvez servir citron ou de sorbet au citron de le faire. Vous pouvez également votre douce Carpaccio avec un soupçon de rhum blanc affiner - bien sûr pour adultes seulement! Un bon appétit!

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