Carry bac correctement - comment cela fonctionne:

FONTE ZOOM:

Se ils veulent aider en tant que serveur, ou si vous voulez servir les clients parfaits pour une fête de famille - sans plateau ne est généralement pas et vous êtes confronté à la question de la façon de porter un plateau correctement.

Pour mener à bien un plateau

Ce ne est pas aussi difficile que cela ressemble à utiliser un plateau correctement:

  1. Plateaux de service ne ont pas de poignées et sont placés sur la paume de sa main. Vous pouvez être en mesure d'empêcher le plateau avec le pouce sur basculement - mieux, mais il est facile de mettre le plateau sur la paume de sa main.
  2. Droit porter le plateau sur la main gauche et vice versa. Ainsi, vous pouvez avec la main que vous prenez habituellement pour le travail bien, le plateau chargé et déchargé.
  3. Le comprimé ne doit pas être glissant, donc verres et des bouteilles sont sûrs et ne se déplacent pas la mesure du possible.
  4. Chargement du tiroir, si possible, se il est déjà évident. Vous remarquerez aussi, si elle est trop lourde. Poser bouteilles au milieu et autour des verres vides ou distribuer le rempli uniformément sur le plateau afin qu'il ne puisse pas basculer.
  5. Aller tranquillement et uniformément sur la table, ne pas regarder dans la direction dans laquelle vous allez à la tablette. Pour faire le moins et va certainement aller avec les boissons à l'invité.
  6. Maintenant, placez si possible, jusqu'à ce que les trucs lourds du plateau sur la table. Ne vous penchez pas avant, ne préférez quelque chose dans le genou pour combler une différence de hauteur - sinon vous inclinez le plateau avec les boissons sur la table.

Cas particuliers pour servir

  • Plateau rond à bords hauts sont habituellement chargé avec des boissons fortes. Vous transportez avec deux mains, saisissez le bac sur le bord. Les doigts peuvent soutenir le plateau de dessous. Pensez d'un cadran d'une horloge sur elle et la toucher à 4 et 8. Ce bac doit être placé sur la table près de l'invité ou que vous pouvez servir.
  • Dans les cafés de café est souvent servi sur un plateau ovale sur lequel une tasse est avec soucoupe et le sucre / lait dans les petits vaisseaux. Ces plateaux saisir sur le bord, Thumbs up, les doigts en dessous. Avec la pratique vous mettez un 2e bac sur le pouce, le bord du plateau 1 et l'avant-bras. Professionnels font même un plateau 3e ou 4e à transporter et un autre dans l'autre main.
  • Repas ne sont pas généralement portés avec des plateaux, mais sur les plaques, qui sont disposées comme les plateaux de Café.
  • Grands plateaux avec des poignées seulement être utilisés pour couvrir la table, ou d'apporter des bols avec inserts etc. avant l'arrivée des invités à la table. Ceux-ci sont touchés par les poignées quand ils sont très lourds, même au bord tandis que le support du doigt par en dessous.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité