Ce qui fait une bonne serveuse? - Pour gérer l'entrevue dans la restauration

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Dans une interview, il est important de convaincre son nouvel employeur pourrait d'elle-même. En particulier dans le secteur de l'hôtellerie, la première impression est cruciale. Mais qu'est-ce qui fait un bon serveuse et quelles options sont là pour marquer des points dans l'interview?

Interview comme une force de service

  • La première impression que vous laissez avec votre futur employeur peut, a certainement une forte influence sur le reste de l'entretien d'embauche. Seulement si la première impression est correcte, d'autres personnes seront intéressés d'apprendre plus sur vous. Une apparence soignée devrait donc être une exigence clé si vous avez appliqué comme une force de service. Évitez le jour de l'entrevue pour le maquillage lourd, parfum nauséabond de plans de coupe profondes pour des jupes courtes ou des baskets portant. Vos vêtements ou votre apparence doit être adaptée à la configuration. Pas trop décontracté, mais pas trop habillé est la devise ici.
  • L'accueil adéquat est également important de faire une bonne impression. Votre poignée de main doit donc pas agir trop lâche, parce que la preuve de timidité et l'application faiblesse. Si vous vous asseyez, levez-vous pour saluer et assurez-vous que votre main est sec. Appelez au cours de laquelle votre prénom et votre nom complet. Lorsque serrant la main, il est également important que vous maintenir un contact visuel avec votre adversaire. En aucun cas vous ne devez regarder peur sur le sol ou sur les mains.
  • Asseyez-vous seulement lorsqu'ils sont proposés ou affecté à l'endroit approprié vous wurde.Halten même lors d'un contact avec les yeux d'appel avec votre interlocuteur.
  • Pendant la conversation, il sera votre tâche susceptible d'expliquer brièvement votre CV. Une éducation dans l'industrie de l'hospitalité est certainement un avantage. Cela peut, par exemple, la formation d'un restaurant manager / greffier ou comme directeur de l'hôtel / commis-être. Vous apprendrez à partir de zéro, ce qui fait une bonne serveuse. Toutefois, l'expérience de travail existant est un facteur important d'avoir de meilleures chances d'obtenir l'emploi comme serveuse.
  • Il peut arriver que des questions posées concernant les tests de connaissances techniques. Juste au sujet de la question des règles d'hygiène et de la façon de traiter avec des invités dans des situations stressantes, vous devriez être bon à savoir.
  • La flexibilité du temps, volonté de travail de week-end, le service client et l'esprit d'équipe devraient également être mentionnés dans la conversation à nouveau.
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