Chai - alors préparez l'Indien thé épicé correctement

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L'Indien Spiced Chai a un effet apaisant et stimulant sur le corps et sur l'esprit, car il combine de nombreuses épices en elle, pour cette raison, il peut être trouvé nulle part en Inde et est considéré comme une boisson nationale. Vous pouvez préparer le thé saine en peu de temps lui-même. Les ingrédients sont assez pour huit tasses.

Chai thé - Préparations

  1. Pour préparer le Chai indienne fidèlement, vous devez d'abord hacher le gingembre très petite. Cela donne une saveur légèrement acidulée.
  2. Puis entrer dans l'eau, le gingembre haché et du lait frais dans un grand pot que vous mettez sur une plaque chauffante. Porter le liquide avec le gingembre en elle à ébullition et ajouter les gousses de cardamome tout aussi ajouté. Vous pouvez mélanger dans l'ensemble. Les gousses entrent dans le pot commence à bouillir, et même les graines de fenouil.
  3. Pour une saveur de goût spécial de chai prévoit en outre l'anis. Les bâton de cannelle vous grattez juste avant la longueur et le type les a également dans le pot pour les ingrédients mentionnés ci-dessus.
  4. Pour la douceur, vous pouvez incorporer le miel ou le sucre ainsi.
  5. À feu doux, vous devriez laisser tous les ingrédients mijoter pendant environ une minute à elle. Le pot ne doit pas être couvert.

Indian thé épicé - Instructions de recette

  1. Après la Chai pendant environ une minute avant que son mijoter, ajouter le thé d'Assam.
  2. La totalité du contenu de la casserole devrait bouillir à nouveau bien après. Par la suite, la température de cuisson est réduit au minimum. Le contenu du pot devraient maintenant tirer pendant environ dix à 15 minutes, de sorte que chacune des épices pour faire son travail.
  3. Maintenant, prenez un tamis et verser le liquide directement dans un pot ou les distribuer à huit verres. Avez-vous comme traditionnellement, puis servir le thé épicé dans une petite tasse de thé et soucoupe.
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