Champignons saveur - idées délicieuses

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Comme avec ne importe quel plat de champignons, le montant d'épices est essentiel. Prendre trop, vous vous noyez à saveur de champignon si délicieux. Par conséquent, bien que beaucoup d'épices et ingrédients pour les champignons sont adaptés, mais seulement dans la modération. En utilisant des herbes peuvent affiner les braves gens - et la sauce de soja ou de jus de citron chatouiller la saveur de champignons ne est vraiment d'eux.

Avant de pouvoir préparer et saison les champignons, ils doivent d'abord être nettoyés et éventuellement coupés. Une fois cela fait, vous pouvez commencer la partie la plus importante.

  1. Faire frire les champignons abord sans huile dans une poêle, au mieux, dans une fonte. En conséquence, les champignons conservent une grande partie de leur goût. Si ce est trop incertain, vous pouvez revenir les champignons avec du beurre ou de l'huile végétale.
  2. Si vous utilisez du beurre ou de l'huile, vous pouvez laisser le champignons entiers. Donc, ils ne sucent pas trop plein de graisse.
  3. Entrez les champignons en les oignons cubes ou en tranches anneaux. Ragoût sur les deux ensemble.

Affiner les champignons à l'ail ou du jambon

  1. En plus des oignons, vous pouvez affiner les champignons avec l'ail et les oignons.
  2. Avec des dés de jambon, vous spécifiez également les champignons toujours une saveur épicée très forte. Cependant, assurez-vous que vous ne donnez pas trop de jambon aux champignons. Parce que ça peut étouffer la saveur de champignons rapidement.

saison des champignons - quelques idées

  1. Vous pouvez champignons saison classique avec du poivre et du sel. Mais seulement le sel et le poivre est un peu fade.
  2. Avec un trait de sauce de soja, par exemple, chatouiller la pleine saveur des champignons de champignons. Alternativement, vous pouvez également utiliser du jus de citron.
  3. Ou préparer les champignons trop crémeux et affiner avec la crème, la crème sure ou de la crème fraîche.
  4. Les champignons peuvent également affiner avec une variété d'herbes. Il se agit notamment ciboulette et le persil, l'estragon ou feuilles de coriandre. Entrez les herbes toujours à la fin d'ailleurs son goût est perdu.
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