Champignons vendent au marché - comment obtenir les autorisations nécessaires

FONTE ZOOM:

Pour vendre les champignons au marché fermier, ce qui nécessite une licence d'affaires et un permis par un expert. Il est important qu'il soit démontré que les champignons sont inoffensifs et il ya aussi un Beschauzeugnis est. Contactez. Cette au bureau de commerce et votre gouvernement local surveillance du marché

Pour être autorisés à vendre les champignons au marché fermier

  • Tout d'abord, vous devez savoir que vous êtes autorisé à vendre des biens sur le marché que si vous avez une licence d'exploitation. Ne importe qui peut faire une demande de licence d'exploitation sans préavis.
  • Contact. Pour la compétence du bureau de commerce local et de demander la licence d'exploitation à l'avance
  • Qui veut vendre aux champignons de marché, celle-ci doit également consulter préalablement examen par des experts et examiner les champignons. Vous recevrez alors l'expert un soi-disant "Beschauzeugnis". Ce est l'obligation de vendre des champignons au marché fermier.
  • Vous devez avoir la preuve que Beschauzeugnis de surveillance du marché à louer un stand, puis visiblement attaché à la barre.
  • Cette preuve sert à fixer les champignons. Ceux-ci sont assignés en tant qu'espèce et classés comme non-dangereux.

Contact. Pour la supervision de marché respective et de demander aux experts qui peuvent visiter

Indices comportementaux qui doivent être pris en considération

Qui veut vendre aux champignons de marché, doit également tenir compte de certains éléments de preuve de comportement.

  • Les champignons doivent être offerts séparément et les variétés doivent être indiquées.
  • Les champignons sont pas fragmentées, cassées ou sales offerts.
  • Ce est pour ne pas laisser des ordures sur le marché hebdomadaire. Voulez-vous vendre vos produits là-bas, vous devez disposer de vos déchets emballage lui-même.
  • Vous voulez vendre des champignons séchés, de sorte que vous pouvez offrir des champignons, cèpes, morilles, truffes, champignons chanterelles et chaumes éponge. Ces variétés sont autorisés à la vente.
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