Chanterelles manger cru - vous devez être conscient des

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Si vous ne avez pas un estomac sensible, vous pouvez cueillir des chanterelles, comme des champignons de pin, manger cru. Avec quelques astuces vous ne tendez pas votre estomac en faire trop.

Chanterelles ont un goût poivré et sont particulièrement adaptés pour les végétariens en raison de sa forte teneur en fer, un aliment approprié. Si vous ne voulez pas faire rôtir ou frire les champignons, vous devriez considérer les conseils suivants pour prévenir l'estomac gronde.

Conseils pour manger chanterelles premières

  • Chanterelles sont difficiles à digérer parce que leurs parois cellulaires contiennent de la chitine. Consommer chanterelles premières donc préférable de ne pas juste avant le coucher.
  • Mangez chanterelles premières seulement en petites quantités. Sinon, il peut, comme tout autre, consommé, champignons comestibles premières, provoquer des ballonnements et de la diarrhée.
  • Si vous avez recueilli les chanterelles vous-même, vous devriez demander se il ya dans votre zone de collecte est actuellement le ténia du renard est essentielle. Si ce est le cas, vous devez utiliser les chanterelles recueillies aucun cas manger cru, sinon vous courez le risque d'être infecté par les œufs qui pourraient être les chanterelles. Cette infection peut causer des dommages au foie, entre autres.

Ainsi, manger des champignons crus est plus facile à digérer

  • Couper les chanterelles premières en fines tranches. Pour les très petites girolles, il suffit de diviser par deux. Ainsi, les champignons crus peuvent être mieux digéré et ne pas être si difficile dans l'estomac.
  • Assurez-vous également vous beaucoup de temps à mâcher les champignons avec soin afin que votre estomac ne est pas une charge supplémentaire et pour éviter la pression de l'estomac inquiétante.
  • Vous pouvez aussi selon goûter quelque chose de fenouil, le cumin et le gingembre add pour contrer l'estomac et de l'irritation intestinale.
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