Chanterelles réchauffer? - Comment traiter fongique reste bien

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Que les champignons ne doivent pas être réchauffés à nouveau, tout le monde apprend comme un enfant. Pour cacher ici quelques risques pour la santé. Mais ce que vous devriez considérer quand vous voulez pour se réchauffer chanterelles?

La préparation des chanterelles est important

Pour ne pas fixer de dommages pour la santé en mouvement lors de l'échauffement de chanterelles, déjà la préparation de chanterelles doit fonctionner parfaitement:

  • Laver et nettoyer les chanterelles bien rangé. Portez une attention particulière à des sites déjà fragiles. Faire ces pas dignes de confiance, alors vous pouvez supprimer ces messages avant de préparer les chanterelles.
  • Lors de la cuisson que les chanterelles sont bien chauffés, ce qui signifie que les chanterelles sont vraiment bien fait.
  • Non seulement les chanterelles, mais aussi la sauce est crucial que lorsque le réchauffement pourraient pas d'erreurs. Une sauce à la crème ne doit pas être stocké pendant une période prolongée, car cela peut ruiner relativement rapidement.
  • Toujours utiliser girolles fraîches qui sont cuits dès que possible. Ainsi, le risque pour la santé est réduite au moment de réchauffer à nouveau.

Le plat de champignons chaude

Vestiges d'un tribunal de champignons vous pouvez réchauffer si vous respectez les conditions suivantes:

  1. Laissez-le refroidir rapidement plat fraîchement préparée. Ce qui donne, par exemple, en le plaçant dans une chambre froide ou immédiatement dans le réfrigérateur. Cependant, vous ne devriez jamais stocker la vapeur des aliments dans le réfrigérateur, car ainsi la puissance de refroidissement du réfrigérateur est trop tendue.
  2. Entrez les restes du plat de champignons dans un récipient étanche avant de le placer dans le réfrigérateur. Le réfrigérateur doit avoir une température de deux à quatre degrés Celsius, de sorte que les girolles un jour peuvent y être stockés.

Échauffement les chanterelles doit être fait au plus tard le lendemain. Faites attention au fait que les champignons sont complètement chauffées à nouveau avant d'atteindre à la consommation.

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