Chou de Savoie cuisinier - une recette

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La cuisine maison est de retour dans la mode et les recettes de grand-mère est si heureux comme jamais recouru à. Avec cette recette vous faites cuire un chou de Savoie, si délicieux comme grand-mère. Essayez-le. Surtout dans les mois d'hiver est un régal légumes copieux de réchauffement.

Chou de Savoie que tout le monde sait de son enfance quand vous étiez le dimanche pour le dîner à la grand-mère. Si vous avez un chou de Savoie à la maison, cuisiner, mais seulement une fois savoy comme autrefois. Vous ne avez jamais fait cela avant? Pas de problème, ce est vraiment très simple. Cette recette vous explique comment faire.

Chou de Savoie cuisinier - comment cela fonctionne:

  1. Les feuilles mortes à l'extérieur à la tête Savoy être enlevés pour ailettes en tôle d'épaisseur à l'extérieur sont tronqués.
  2. Vous districts. Le chou et coupez les légumes en fines lamelles
  3. Couper les échalotes et les faire cuire avec le coupé en petits morceaux de bacon dans l'huile de cuisson chaude.
  4. Maintenant, ajoutez le chou et cuire brièvement.
  5. Résoudre la soupe de légumes thé dans 250 ml d'eau, puis supprimer le chou de Savoie avec elle.
  6. Couvrir le tout devrait maintenant faire cuire environ 10-15 minutes. Essayez de savoir si entre le Savoy est doux. Le temps de cuisson dépend beaucoup de la façon dont vous coupez finement les bandes. Cher après 10 minutes, essayez à nouveau.

Cuire les légumes prêts - Manuel

  1. Lorsque le chou est cuit, ajouter la crème dans la casserole. La calorie-conscient peut également utiliser un peu de crème de cuisson.
  2. Lorsque le liquide bout, ajouter la maïzena. Si vous souhaitez utiliser une farine de maïs, vous pouvez créer une certaine douceur avec une pomme de terre écrasée. Maintenant, tout sera assaisonné de sel et de poivre et assaisonné d'une pincée de noix de muscade. Doser le sel attentivement, car par le bacon et le bouillon de légumes, un certain épices disponibles.

Très bon à déguster pommes de terre et saucisses fraîches. Bon Appétit!

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