Choux de Bruxelles aliments crus? - Pour le préparer correctement

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Choux de Bruxelles vous ne pouvez pas manger cru. Tout d'abord, les choux de Bruxelles ne goûte pas cru, pour d'autres ce est très dur et pas non plus bien toléré. Il peut vraiment, cependant, rapide à préparer et ne nécessite aucun temps de cuisson trop longue.

Préparer le carbone brut pour la nourriture - premiers pas

  1. Entrez les germes crus Bruxelles dans un bol et se asseoir avec un autre bol vide et un couteau de cuisine sur une table.
  2. Prenez une serviette de papier et éplucher les individuels petits choux de Bruxelles têtes. Coupez-le en premier la tige un morceau et faites glisser en utilisant un couteau de cuisine puis une couche de choux de Bruxelles feuilles. Si vous ne avez toujours flétries ou endommagé laisse son présent, retirez-les ainsi.
  3. Les pièces découpées vous collectez sur le papier de cuisine alors simplement jeter.
  4. Définissez ensuite un pot avec suffisamment d'eau sur le poêle, verser un peu de sel à l'eau et porter l'eau salée à ébullition.
  5. Maintenant, tapez dans les choux de Bruxelles premières nettoyés dans une passoire ou un tamis et le laver dans l'évier à fond. Vous ne devriez pas manger des germes crus mieux. Mais essayez juste une fois un morceau de poli choux de Bruxelles Journal. Il ne est pas toxique ou dangereux, il n'a tout simplement pas le goût particulier.

Cuire les choux de Bruxelles - il est bien cuit et savoureux

  1. Une fois que l'eau est bouillante, mettez les germes crus lavés, Bruxelles dans l'eau bouillante.
  2. Entrée après 1-2 minutes avec une pincée de sucre dans l'eau. Le sucre coupé les pousses un peu d'amertume, puis manger tout un peu mieux.
  3. Que les choux de bonnes 15-20 minutes de cuisson, puis prendre sur une tête de Bruxelles choux de l'essayer. Si il est doux et en même temps a toujours mordre, alors il est "al dente" et parfait.
  4. Verser l'eau de cuisson et ajouter un petit morceau de beurre dans la casserole.
  5. Balancez les choux de Bruxelles dans le beurre, puis ajouter un peu de muscade. Vous voudrez peut-être la saveur avec un peu de cumin.
  6. Pour un repas copieux, les choux de Bruxelles, si vous saupoudrez le bacon frit. Pourtant, les choux de Bruxelles pré-cuits est également adapté pour le fromage au gratin du four.

Bonne réussir!

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