"Citrouille comestible ou non?" - Renseignez-vous sur les types de courges

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La plupart des citrouilles sont décoratives et comestibles, mais il existe également des variétés que vous ne devriez pas manger mieux. Parce que vous ne reconnaissez pas citrouilles comestibles.

Informations générales sur la citrouille

  • Pumpkins viennent dans toutes sortes de tailles et de formes, dont les gourdes ornementales peuvent avoir des formes et des couleurs tout à fait bizarres. Mais des citrouilles peuvent agir tout à fait inhabituel. En général, seule la citrouille est comestible, une gourde est toxique.
  • Calebasses sont en effet souvent considérées comme la citrouille, mais ce sont genre botanique Lagenaria. Les gourdes sont comestibles, mais seulement lorsque vous les récoltez dans l'état immature, à maturité, ils sont juste dure et ligneuse. Ils sont utilisés comme des bouteilles ou des instruments de musique.

Distinction - comestibles ou non

Depuis la citrouille est souvent pas clairement offert une citrouille, il est souvent jetés à des malentendus et certains leckereressbarer citrouille Will.

  • Les variétés proposées comme une citrouille d'Halloween ne peut pas comparer la qualité de la pâte avec des citrouilles comestibles, mais vous pouvez préparer et de manger ces types de citrouille hésitation et. La chair est peu fibreuse, qui fait la citrouille pour charger plutôt inadapté parce que le regard ne est pas vrai. Pour les soupes, vous pouvez utiliser la grenade mais bon.
  • Mini citrouille, citrouilles nain et autres sont généralement de petite taille élevage de citrouilles comestibles. Si vous coupez les petits fruits, vous verrez une épaisse couche de chair. Il n'a pas le goût amer. Bien que ces espèces sont également décoratif, mais il n'y a pas de gourdes ornementales.
  • Gourdes sont souvent à peine plus petit que des citrouilles, mais de couleur et de forme très bizarre. La chair est amer, car il contient la substance cucurbitacine amer. Ce est légèrement toxique et provoque des maux d'estomac, des nausées et des vomissements. Ces variétés que vous pouvez voir la dernière quand ils ont coupé la citrouille, il ya très peu de chair si vous lécher, vous remarquez aussi le goût amer.

Vous pouvez donc ne oubliez pas que la citrouille est presque toujours comestibles, sauf se il est vendu comme un citrouille d'ornement. Par rapport à la taille de la chair de citrouille ne est guère présente, il ne est généralement pas un essbarerZierkürbis.

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