Citrouille dans la cuisinière four - une délicieuse recette

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En automne, quand la citrouille a nouveau la haute saison, vous devriez essayer cette recette pour citrouille avec cèpes fois. Préparation dans le four est très facile et gérer même ceux qui ne appartient pas aux chefs professionnels.

La citrouille dans cette recette est rempli d'un mélange de champignons délicieux, qui est complété par le goût du fromage. Préparé ce plat dans le four.

La préparation de la garniture de citrouille

  1. Faire tremper les cèpes décrites comme de l'eau sur l'emballage.
  2. Dans le même temps, faire griller les cubes de pain blanc dans une poêle à frire antiadhésive et ensuite faire les de côté.
  3. L'oignon est pelées et coupées en petits cubes.
  4. De un couvercle de citrouille maintenant est tronqué. La pâte est gratté. Le mur de la citrouille ne devrait pas être trop difficile pour la chair est à l'intérieur très agréable.
  5. Sont les champignons doux, peu d'huile d'olive à feu dans une poêle et faire frire l'oignon est vitreux à. Maintenant, ajoutez les champignons et faites revenir le tout avec l'eau de trempage jusqu'à ce que le liquide soit évaporé et les champignons sont gentils et doux, puis laissez refroidir tout un peu.

Citrouille remplissage et faire cuire au four - étapes finales

  1. Incorporer l'œuf avec la crème fraîche, la pâte de truffe et de fromage râpé. Soulevez ensuite le mélange oignon-champignons, et goûter le sol avec du sel, du poivre et la muscade.
  2. Demandez. La courge dans un plat allant au four et ajouter 1/3 de la farce aux champignons Maintenant vous couvrir cette couche avec la moitié des cubes de pain blanc, puis entrez à nouveau dans une couche de champignons.
  3. Maintenant, les cubes de pain restantes sont en couches et fini avec le reste des champignons.
  4. Mettez la citrouille maintenant le couvercle et cuire ce plat savoureux dans le four à 180 ° C pendant environ 60 à 70 minutes.
  5. Pumpkin est servi en quartiers, éventuellement avec une salade verte.

Astuce: Demandez à l'épicier nécessairement une citrouille Hokkaido ou autre variété dans le bol de citrouille est également comestibles. Ce sont encore plus rapide et un goût tout simplement le meilleur. Bon Appétit!

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