Clarté sur les ingrédients dans votre nourriture: est-il nécessaire?

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E-numéros sont sous le feu. Ce qui est contenu dans vos produits de tous les jours? Certaines crèmes de glace révèlent des restes d'animaux se asseoir et certains colorants sont fabriqués à partir de poux. Nous recevons plus intelligent sur la nourriture, mais nous savons tout? Et ce est même souhaitable? Organisation pour l'alimentation Watch, également appelé le chien de garde de la nourriture, il sera plus clair ce qui est dans votre nourriture. Savons-nous assez sur les produits que nous achetons et consommons tous les jours? organisation de la consommation alimentaire Watch ne le pense pas et se concentre sur des produits de clarification. Par exemple, si plumes de canard assis dans vos cookies, alors vous voulez savoir de toute façon?

Manque de clarté des ingrédients

L'huile d'olive, le jus, la crème glacée, biscuits ?? sont les produits dont vous ne vous attendez pas à ce que les ingrédients d'origine animale en elle. Liga Milkbreak exemple, vous pouvez trouver le carmin de cochenille. Ce colorant est faite avec le sang et parfois les poux se poux. Magnum Ice contiennent parfois la gomme laque à base de cochenilles.

Ingrédients comme l'acide carminique sont souvent inscrites sur l'emballage, mais sous un numéro d'E. Il ya aussi des ingrédients d'origine animale ne est pas requise par la loi. Certains arômes peuvent par exemple contenir des traces d'animaux, mais ne apparaît pas sur l'emballage. Les auxiliaires technologiques sont pas non plus considérés comme des ingrédients, alors qu'ils peuvent rester dans le produit final. La gélatine, le dérivé de porcs, est un exemple de cela. Ce vin et jus de fruits sont filtrés. Pour les pommes et d'agrumes est souvent utilisé pour briller luizenwax plus belles. En bref, il est plus à votre nourriture que vous le pensez.

Exemples de l'e-numéros:
  • E120 ou carmin de cochenille, un colorant rouge à base de poux
  • E542: os
  • E628 kaliumguanylaat ou un exhausteur de goût, extrait de levure Extrait de sardines
  • E471: mono- et diglycérides d'acides gras, épaississant
  • E920: L-cystéine, amplificateur de pain, fait de plumes ou de poils d'animaux

Pour qui il est difficile de ne pas connaître les ingrédients?

Etes-vous musulman, végétarien, végétalien ou Juifs, vous ne pouvez pas manger certains produits en fonction de vos croyances. Il est donc des précautions supplémentaires pour vous assurer de ne pas ingérer accidentellement quelque chose qui ne correspond pas à votre style de vie. Il est plus facile de voir ce qui est égal dans les produits que vous achetez.

Mauvais pour votre santé?
Il ya une raison que les numéros E sont approuvés pour la consommation. Pourtant exemple E129 depuis 2011 interdit. Il se peut que dans le futur montre que plusieurs numéros de E ne sont pas bon pour notre santé. Heureusement, il existe suffisamment de numéros E innocents. Par exemple, E162 betterave rouge, et il est peu probable que la betterave jamais se avérer très dangereux pour nous. E410 La gomme de caroube est en partie pour ce produit, et est même administré aux nourrissons. E967 est Xylitol, qui est considéré comme une bonne solution de rechange édulcorant - il est même bon pour vos dents. Malheureusement, il ya encore de nombreux numéros de E que même avec un peu d'explications restent douteuses. Ce est juste très difficile d'éviter tout cela, alors comment faites-vous pour?

Une réflexion intelligente et une meilleure nourriture

Ce que vous pouvez faire maintenant concrètement:
  • Lavez vos fruits.
  • Lisez les étiquettes
  • Une application à la recherche avec des numéros de E
  • Plus auto cuisine et de pâtisserie à éviter numéros E
  • Savez-vous pas? Mangez-le ou pas!

Je pense qu'il est bon que les organisations comme Food Watch veulent plus clair sur le contenu des aliments. Cependant, il reste à mon esprit de votre propre responsabilité de faire attention à ce que vous mangez. Si vous voulez manger des animaux par principe, ou si vous pensez que certains médicaments sont mauvais pour votre santé, vous faisant du bien de vous renseigner d'abord de ce qui est réellement utilisé dans vos produits. E-numéros doivent ensuite être approuvées par l'Union européenne comme excipients, le point est que vous les approuvez-vous. Enfin, vous les arrêter dans votre bouche et votre corps doit travailler.
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