Cochon de lait barbecue construction - Instructions

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Griller est été après été un passe-temps plus populaire. Dans de nombreux partis de jardin le point culminant ultime est le cochon de lait. Il est grillé sur un feu ouvert, tournant lentement et uniformément. Avec l'armure et les compétences techniques nécessaires, vous pouvez construire votre propre barbecue de porc bon marché et sûre.

Pour construire votre barbecue de porc - Manuel

  • Réfléchissez avant la construction, comme vous voulez chauffer votre gril porc. Les deux opérations Holzkohlefeuerung et de gaz sont adaptés à cette fin. Facile Construisez votre propre est le charbon de bois. Experts de lait de porcs expérimentés ne jurent que par le goût particulier de la viande par le chauffage au charbon.
  • Souder un cadre stable et une base aussi solide en tube d'acier rectangulaire. Dans ce cadre vous installez un foyer. Au lieu de la décrit train Vous pouvez également encourageant construite sans fondation de brique et de définir le Glutkasten celle-ci pour les mêmes dimensions.
  • L'avant de les Glutkastens se compose d'un treillis métallique fort que possible. Cela vous doit souder avec un minimum de tôle d'acier 3 mm d'épaisseur à une boîte.
  • Ne pas laisser la graisse gouttes de téter vers le bas sur les charbons ardents. Vous pouvez faire cela en réglant votre Glutkasten perpendiculaire au cadre.
  • Utilisez un moteur électrique pour entraîner votre barbecue brochette. Pour cela, vous pouvez utiliser un moteur bien adapté. Notez, cependant, qu'il est protégé de la chaleur du feu de barbecue.
  • Votre cochon de lait cuit parfaitement lorsque trois tours par minute jusqu'à cinq fois. Pour obtenir cette faible vitesse, installer une démultiplication entre le moteur d'entraînement et la broche. Pour cela, vous pouvez engrenages avec une chaîne - par exemple, une chaîne de bicyclette - lien. Environ un pignon qui vous pouvez également utiliser un vélo, transférer la force motrice. Certes, vous pouvez conseiller un revendeur de bicyclettes dont la traduction dont vous avez besoin pour atteindre la faible vitesse pour votre cochon de lait.
  • Se il vous plaît ne pas se abstenir équiper votre grill avec un RCD cochon de lait! Donc, vous et vos invités ne souffrira pas de système électrique dangereuse endommager votre barbecue de porc.

Comme vous pouvez le voir, il ne est pas impossible de construire une grille de cochon de lait lui-même. Ce guide est conçu pour vous aider dans votre projet ainsi. Trucs et astuces pour vous trouverez également de nombreux barbecue et forums de bricolage. Ne hésitez pas à demander l'avis d'un consultant spécialisé et à la quincaillerie. Donc, vous et vos invités aurez bientôt beaucoup de plaisir avec votre barbecue de porc maison.

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