Collez gâteau - une recette

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Le gâteau de bâton qui est également connu comme Stock gâteau est une recette de cuisson connu pour les campeurs et scout. Il peut vraiment être en mesure de préparer aussi un barbecue et feu de camp.

La pâte pour le gâteau de bâton - premiers pas

Le gâteau bâton obtient son nom de sa préparation avec un club ou un bâton. Mais ici, une fois la pâte:

  1. Mélanger la farine avec la levure et le sucre vanillé et une pincée de sel dans un bol.
  2. Ne pas ajouter de l'eau peu à peu et pétrir la pâte bien ici en permanence.
  3. Arrêtez ajoutant de l'eau lorsque la pâte est lâche et homogène et non collante.
  4. Si la pâte est trop humide et collante, ajouter à notre peu de farine et de travailler jusqu'à ce que la pâte est vraiment facile.

Les mâchoires du gâteau de bâton

Ce type de cuisson d'un gâteau a été inventé parce qu'aucun four et évidemment pas de moule à cake était présent. Vous avez certainement besoin d'un feu de camp. Mais attendez avec la cuisson du gâteau bâton jusqu'à ce que le feu est durchgeglüht chaude. Comment gérez-vous la préparation du gâteau de bâton:

  1. Diviser la pâte en portions lâches.
  2. Puis enroulez vos portions de pâte à un club ou un bâton.
  3. Serrer toute compatriote calmer à nouveau, en utilisant plus de bâton, de sorte à chaque étage peut-être 2-3 portions de pâte emballés.
  4. Gardez les bâtons puis lentement sur les braises du feu. Assurez-vous que le gâteau ne colle pas tenue à la flamme nue, mais vraiment ne recueillir que la chaleur étouffante. Sinon, la pâte va brûler rapidement.
  5. Tourner lentement les bâtons ainsi que pour griller la viande sur le feu encore et encore autour.
  6. Les gâteaux de bâton sont faits quand ils sont délicieux ou la lumière dorée à l'extérieur et peut facilement être enlevé du sol. Si vous trouvez que la pâte restera dans tout en tirant vers le bas, même à l'étage, puis coller le gâteau encore besoin de temps avant qu'ils ne soient complètement cuits.

Bonne réussir!

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