Combien de la consommation de graisses est sain?

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La consommation de matières grasses a changé pour le pire au cours des dernières années. Alors que les gens dans les temps anciens ont pris seulement un dixième des calories nécessaires par jour, la consommation a augmenté dans les temps modernes à près de 40 pour cent. Cela signifie que la consommation de matières grasses par personne est en moyenne de 150 g de matières grasses par jour. Mais graisse ne est pas la même que la graisse. Combien de la consommation de graisses est sain?

Ce que le corps humain a besoin de gras?

Considérant l'importance physiologique de la graisse, il devient rapidement évident que la graisse est un nutriment essentiel pour les humains.

Le corps humain a besoin de graisse pour les fonctions importantes suivantes:

  • Fat fournit à l'organisme l'énergie essentielle, en particulier les acides gras essentiels.
  • Fat sert le corps comme une réserve contre les mauvais temps et des lieux que la graisse du stocké sous forme de graisse ou le stockage des graisses.
  • La graisse est utilisée en tant que solvant, les vitamines liposolubles telles que la vitamine D, A et E.
  • Graisse assure une satiété longue durée car il reste plus longtemps dans l'estomac.
  • La graisse est importante pour l'équilibre thermique du corps humain.
  • Fat repousse dans la peau et les cheveux à l'eau.

Quelle est la nécessité de la graisse?

La consommation de graisse par jour est indiquée avec une moyenne de 25 à 35 pour cent et ne doit pas dépasser 80 grammes par jour. Toutefois, la demande est toujours dépendant de divers facteurs tels que l'âge, le sexe, le travail quotidien et les activités sportives. La composition des différentes matières grasses est:

  • Graisses saturées en dessous de 10 pour cent
  • Les acides gras insaturés de 10 à 15 pour cent
  • Acides gras polyinsaturés 7-8 pour cent
  • Les acides gras trans de moins de 1 pour cent

1 gramme de gras fournit le corps avec 9,3 kilocalories ou 38,94 kilojoules.

Comment vous traitez avec la consommation de matières grasses par jour

Il était jusqu'à récemment le principe que moins est plus. Alors, qui prend peu de graisse pour maintenir un maigre et saine. Les personnes ayant des problèmes de poids devraient temporairement abandonner même graisse. Cela ne veut pas diriger ce régime radical des résultats souhaités, devrait être clair qui est familier avec les tâches de graisse pour le corps.

Sans le métabolisme de la graisse normale ira à leurs genoux. Vous aurez probablement souvent être froid, vos cheveux et de la peau vous sentirez très sec et l'absorption des vitamines ne est pas possible sans graisse dans l'alimentation. Vous aurez également favoriser ainsi le yo-yo après avoir pris quelques kilos.

Conseils pour l'utilisation judicieuse de la graisse:

  • Réduire la quantité journalière de graisse à environ 60 à 80 grammes par jour. Moins de gras ne est pas souhaitable et votre corps va prendre le mal, parce qu'il croit avoir à combler un moment de besoin.
  • Cook et cuire au four avec des graisses végétales non durcies sur feu doux à moyen.
  • Construire dans votre alimentation quotidienne un légume de haute qualité des huiles, les noix et le beurre. Se abstenir de les aliments frits. Ce ne sont pas seulement riches en calories, mais difficile à digérer.
  • Enrichissez pas salades à la mayonnaise lourd, mais avec des huiles pressées à froid et non raffinés.
  • Réduire les aliments avec des graisses "cachées". Ceux-ci fournissent généralement des acides gras saturés.
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