Combien de temps dure le champagne? - Pour garder champagne sur

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Champagne ne est pas comme le vin. Surtout, il ne est pas stocké indéfiniment. Si vous voulez savoir combien de temps champagne détient et vous pouvez en profiter, lire les expériences d'un buveur de champagne expérimenté.

goûts de Champagne, se il est enregistré correctement

  • La question est combien de temps ne champagne, vous pouvez même répondre grossière si vous jetez un oeil à l'étiquette. Faites attention à la teneur en alcool. Plus la teneur en alcool, le moins de sucre est encore dans le champagne et plus votre champagne est durable.
  • Supposons que seul un prix élevé en dit peu sur la durée de vie.
  • Si vous voulez vous assurer que vous essayez tous les 3-6 mois champagne une marque particulière. Déterminer les changements négatifs dans le goût, jetez le reste du contenu de la bouteille.
  • Aussi, faire croire que les vins mousseux ne est pas aussi le temps sera meilleur.

La teneur en alcool détermine combien de temps champagne garde

  • Une indication raisonnablement utile de nature technique, comment maintenir à long champagne, voir le nom Dosage. Si votre bouteille appelé "Brut", la teneur en sucre résiduel est inférieure à 15 g / l. Pour la teneur en alcool et la teneur en dioxyde de carbone est plus élevée et votre champagne est en comparaison à d'autres noms plus ou au moins relativement la plus longue durée. Supposons que vous avez stocké de manière optimale peuvent également profiter après cinq à huit ans, ce vin mousseux.
  • Lire: "Extra Dry" est le sucre résiduel entre 12g / l et 20 g / l. "Sec" signifie: teneur en sucre résiduel entre 17g / l et 35 g / l, "demi-sec = Demisec" teneur en sucre résiduel entre 33g / l et 50 g / l, "Doux = douce": teneur en sucre résiduel supérieur à 50 g / l.
  • Donc: Le moins de sucre dans le vin mousseux, le plus vous êtes en droit d'attendre de sa durée de vie. En d'autres termes, le sucre moins, le plus de l'alcool et du dioxyde de carbone. Et plus de l'alcool et du dioxyde de carbone, plus le vin mousseux est stocké. Par exemple, si un champagne "Sweet", vous feriez mieux de prendre jusqu'à deux à trois ans de boire.
  • La teneur moyenne en alcool est d'environ 11%. Vous pouvez vous référer à cette valeur.

Dans la bouteille, un type spécial de vie de l'organisme

  • Bien que le champagne a dépassé un certain temps de stockage, cela ne signifie pas qu'elle est égale imbuvable. Elle développe, comme ne importe quel organisme, que progressivement. Vous voyez que le champagne parce que sa teneur en acide carbonique diminue, il ne bouillonne et que la saveur est un peu fade.
  • Store, le meilleur vin mousseux dans la cave et de prêter attention aux conditions de température uniformes La température ne doit pas dépasser 15 ° C. Même les ténèbres maintient le jeune champagne. Magasin mensonge, de sorte que le champagne peut respirer à travers le bouchon de la bouteille et le bouchon ne se dessèche pas.

Des détails supplémentaires concernant le temps de stockage

  • Les petites bouteilles de champagne 0,2 litres avec arrachement, vous ne devraient plus annuler une demi-année.
  • En doubles magnums ou, le champagne devrait garder frais plus longtemps que dans des bouteilles normales.
  • Les teneurs moyennes de la gamme de prix jusqu'à environ 10 €, vous devriez garder un maximum de 2-3 ans.
  • Les bonnes qualités, vous pouvez stocker jusqu'à huit ans dans des conditions idéales.

La relation entre le contrôle et la Marine de champagne

  • Saviez-vous que vous payez par opposition à la taxe sur le vin mousseux français? La taxe de vin mousseux a été introduit en Allemagne du Kaiser Wilhelm II .. Il a été utilisé pour financer sa marine.
  • Donc: Pour votre santé!
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